Winemaking and Drinking
Herkunft und Weinberg
Die Trauben für den Xanadu Estate Chardonnay 2021 stammen aus ausgewählten Weinbergen des Anwesens und benachbarter Grundstücke in Margaret River. Diese Region ist bekannt für ihr gemäßigtes mediterranes Klima mit kühlenden Meeresbrisen vom Indischen Ozean und einer langen Vegetationsperiode, die eine optimale Reifung ermöglicht. Die Böden, eine Mischung aus kiesigem Lehm und sandigem Ton, sorgen für eine hervorragende Entwässerung und tragen zur Komplexität und Mineralität des Weins bei.
Weinherstellungsprozess
Der Jahrgang 2021 zeichnete sich durch nahezu perfekte Wachstumsbedingungen aus. Ein nasser Winter sorgte für eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit, gefolgt von einem trockenen und warmen Frühling und Sommer, die eine gleichmäßige Reifung und die Entwicklung intensiver Aromen in den Trauben ermöglichten. Die von Hand geernteten Chardonnay-Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst, um ihre feinen Aromen und Geschmacksrichtungen zu bewahren.
Der Saft wurde dann in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern vergoren, was ihm Komplexität und einen subtilen Eicheneinfluss verlieh, ohne die Frucht zu überdecken. Die teilweise malolaktische Gärung wurde gefördert, um die cremige Textur zu verbessern, und der Wein wurde neun Monate lang auf der Hefe gelagert, wobei er regelmäßig gerührt wurde, um Fülle und Tiefe zu entwickeln.
Verkostungsnotizen
Der Xanadu Estate Chardonnay 2021 ist ein hervorragendes Beispiel für modernen australischen Chardonnay. Er beginnt mit einem hellen, strohgelben Farbton und einer einladenden Nase, die eine Reihe von Aromen präsentiert. Das Bouquet ist komplex und elegant, mit ausgeprägten Noten von weißem Pfirsich, Nektarine und Zitrusschale, verwoben mit einem Hauch von gerösteten Mandeln, Vanille und einem Hauch von feuersteinartiger Mineralität.
Am Gaumen ist dieser Chardonnay vollmundig und dennoch schön ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihm einen erfrischenden Schwung verleiht. Die Steinobst- und Zitrusaromen werden durch eine cremige Textur und subtile Eichennuancen ergänzt, was zu einem langen, anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und einer erfrischenden Mineralität führt. Dieser Wein ist ein Beispiel für Finesse und Eleganz und damit ein herausragendes Beispiel für Chardonnay aus der Region Margaret River.
Auszeichnungen und Ehrungen
Der Xanadu Estate Chardonnay 2021 hat im In- und Ausland große Aufmerksamkeit und Anerkennung erhalten. Er wurde bei den Decanter World Wine Awards 2022 mit einer prestigeträchtigen Goldmedaille ausgezeichnet, was seine außergewöhnliche Qualität und weltweite Attraktivität unterstreicht. Darüber hinaus erhielt er großes Lob von namhaften Weinkritikern, mit 95 Punkten von James Hallidays Wine Companion und 94 Punkten von Wine Spectator, was seinen Status als Chardonnay der Spitzenklasse bestätigt.
In Australien wurde der Wein außerdem bei der Royal Adelaide Wine Show mit einer Trophäe als bester Chardonnay ausgezeichnet, was seinen Ruf unter Kennern und Liebhabern weiter festigte. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Hingabe und das Fachwissen des Weinbauteams von Xanadu und ihr Engagement, Weltklasseweine zu produzieren.
Der Xanadu Estate Chardonnay 2021 ist ein leuchtendes Beispiel dafür, was die Region Margaret River zu bieten hat. Seine Herkunft aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen, kombiniert mit fachmännischen Weinherstellungstechniken, führt zu einem Wein, der sowohl elegant als auch ausdrucksstark ist.
Die zahlreichen Auszeichnungen und hohen Bewertungen, die er erhalten hat, spiegeln seine außergewöhnliche Qualität und die Wertschätzung wider, die er in der Weingemeinschaft genießt. Für diejenigen, die einen Chardonnay suchen, der das Beste der australischen Weinherstellung verkörpert, ist der Xanadu Estate Chardonnay 2021 eine hervorragende Wahl, die ein unvergessliches und raffiniertes Trinkerlebnis verspricht.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Xanadu |
| State | Westaustralien |
| Region | Margaretenfluss |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13 % |
