McLAREN VALE: EINE ALTE REGION MIT PROGRESSIVEM BLICK
McLaren Vale ist eine der ältesten und historisch bedeutendsten Weinregionen Australiens. Es ist auch eine der innovativsten und aufregendsten.
McLaren Vale, die Geburtsstätte des Weins in Südaustralien, liegt südlich der Hauptstadt Adelaide und bietet eine Vielzahl von Böden, die von einem mediterranen Klima geprägt sind. Diese Geschichte ist geprägt von einem Engagement für Innovation und Wandel. Die Weingemeinde McLaren Vale ist als eine der fortschrittlichsten und ökologisch nachhaltigsten des Landes bekannt und produziert hochwertige, zeitgenössische Weine aus traditionellen und neuen Rebsorten.
Klima und Terroir
Das mediterrane Klima sorgt für warme, sonnendurchflutete Tage, die durch kühlende Meeresbrisen vom nahegelegenen Golf von St. Vincent gemildert werden. Dieses einzigartige Mikroklima ermöglicht den Anbau von Trauben mit optimaler Reife und bewahrt gleichzeitig den Säuregehalt, der für ausgewogene Weine entscheidend ist. Die gemäßigten Temperaturen und der konstante Sonnenschein der Region bieten ein ideales Umfeld für eine Vielzahl von Rebsorten, vom klassischen Shiraz bis zum eleganten Cabernet Sauvignon und alles dazwischen.
Aber McLaren Vale ist mehr als nur sein Klima; sein Terroir ist die Seele seiner Weine. Reichhaltige Böden, von uralter Terra Rossa bis zu sandigem Lehm, verleihen den Trauben unverwechselbare Aromen und Texturen. Die Topographie der Region mit ihren sanften Hügeln und Tälern bietet ein Mosaik einzigartiger Weinberge, von denen jeder seine eigene Nuance zum fertigen Wein beiträgt.
SCHIRAZ
ist die charakteristischste Sorte der Region. Er ist bekannt für seine samtige Textur und seinen komplexen Geschmack, aber aufgrund der stark variierenden Geologie und Bodenarten gibt es eigentlich keinen „typischen“ McLaren Vale Shiraz. Er kann von mittelkräftig und mit Himbeernoten bis hin zu dunklen Früchten, würzig und vollmundig reichen. Einige Winzer mischen ihren endgültigen Shiraz aus verschiedenen Unterregionen, um Komplexität hinzuzufügen.
CABERNET SAUVIGNON
McLaren Vale Cabernet Sauvignon ist für seinen sortentypischen Charakter und seine vielschichtigen Aromen bekannt. Die Weine sind oft vollmundig und reichhaltig und haben eine Struktur, die sie für die Lagerung geeignet macht. Diese Eigenschaften sorgen für seine anhaltende Beliebtheit im In- und Ausland. Cabernet Sauvignon glänzt in den kühleren Lagen und Jahrgängen der Region.
GRENACHE
McLaren Vale hat viele alte Grenache-Rebstöcke, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Sorte wird immer noch in klassischen GSM-Mischungen (Grenache Shiraz Mataro/Mourvèdre) verwendet, aber sortenreine Weine – lange Zeit übersehen – haben im letzten Jahrzehnt eine lebhafte Renaissance erlebt. Grenache ist jetzt ein Star. Die Winzer von McLaren Vale produzieren Grenache in verschiedenen Stilen, wobei die älteren Anpflanzungen reichhaltige Weine mit Saftigkeit und Würze hervorbringen. Unabhängig vom Stil ist die Sorte perfekt für die Region geeignet.
CHARDONNAY
ist die wichtigste in der Region angebaute weiße Rebsorte und liefert erschwingliche, leicht zu trinkende Sorten. In den letzten Jahren haben die Winzer jedoch ihren Schwerpunkt auf spanische und italienische Sorten verlagert, die besser an das mediterrane Klima angepasst sind.
