Australiens Weinindustrie ist weltweit für ihre vielfältigen Terroirs, innovativen Weinherstellungstechniken und reiche Geschichte bekannt. Unter den Namen, die in dieser lebendigen Landschaft hervorstechen, nimmt Penfolds einen besonderen Platz ein. Penfolds wurde vor über einem Jahrhundert gegründet und hat nicht nur die australische Weinindustrie geprägt, sondern auch auf der Weltbühne mit seinen außergewöhnlichen Weinen, visionären Winzern und einem Erbe voller Tradition und Innovation unauslöschliche Spuren hinterlassen.
Eine Reise durch die Geschichte
Die Geschichte von Penfolds beginnt 1844, als Dr. Christopher Rawson Penfold und seine Frau Mary in Magill, Südaustralien, einen Weinberg gründeten. Ursprünglich für medizinische Zwecke gedacht, erlangte der Weinberg bald den Ruf, Weine von bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Das Streben der Penfolds nach Exzellenz legte den Grundstein für das, was zu einem der berühmtesten Weingüter Australiens werden sollte.
Im Laufe der Jahrzehnte erweiterte Penfolds seinen Weinanbau in ganz Südaustralien und erwarb erstklassige Grundstücke in Regionen wie Barossa Valley, Clare Valley, McLaren Vale und Coonawarra. Jede dieser Regionen trägt einzigartige Merkmale zum vielfältigen Weinportfolio von Penfolds bei und zeigt den Reichtum und die Vielfalt des australischen Terroirs.
Die Weinberge: Terroir und Vielfalt
Die Weinberge von Penfolds liegen strategisch günstig in einigen der renommiertesten Weinanbaugebiete Australiens, die alle aufgrund ihres besonderen Terroirs und Mikroklimas ausgewählt wurden. Diese Weinberge gewährleisten nicht nur eine konstante Versorgung mit hochwertigen Trauben, sondern ermöglichen es den Winzern von Penfolds auch, Weine herzustellen, die die einzigartigen Merkmale jeder Region widerspiegeln.
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Magill Estate Vineyard : Das historische Herz von Penfolds, gelegen in den Ausläufern der Adelaide Hills, wo das ursprüngliche Weingut Penfolds noch immer in Betrieb ist.
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Barossa Valley : Die Weinberge des Barossa Valley sind für ihren kräftigen Shiraz und ihren Cabernet Sauvignon mit reichhaltiger Textur bekannt und tragen zu einigen der berühmtesten Weine von Penfolds bei, darunter auch zum berühmten Grange.
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Coonawarra : Coonawarra ist für seinen Terra-Rossa-Boden bekannt, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht, und ist die Herkunftsregion von Penfolds für seine Cabernet-Sauvignon-Trauben.
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McLaren Vale : Mit seinem mediterranen Klima ist McLaren Vale ideal für den Anbau von Shiraz und Grenache und trägt zu Penfolds‘ Sortiment kräftiger und ausdrucksstarker Rotweine bei.
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Adelaide Hills und Clare Valley : Diese Regionen sind für ihre kühlklimatischen Sorten wie Chardonnay und Riesling bekannt, die den Weißweinen von Penfolds Finesse und Komplexität verleihen.
GRANGE HERMITAGE
Granges Ruf als einer der berühmtesten Weine der Welt wächst bis heute weiter. An seinem 50. Geburtstag im Jahr 2001 wurde Grange als südaustralische Kulturikone gelistet, während der Grange-Jahrgang 2008 von zwei der einflussreichsten Weinmagazine der Welt die Höchstpunktzahl von 100 Punkten erreichte. Mit jeder neuen Generation von Penfolds-Winzern wird Max Schuberts bemerkenswerte Vision gepflegt und gestärkt.
Winzer - Peter Gago
Die Kunst der Weinherstellung: Tradition trifft Innovation
Im Mittelpunkt der Weinbauphilosophie von Penfolds steht ein tiefer Respekt vor der Tradition gepaart mit Innovationsgeist. Jeder Jahrgang ist ein Beweis für das Können und die Hingabe der Winzer von Penfolds, die mit größter Sorgfalt Weine herstellen, die Fruchtintensität, Struktur und Komplexität ausbalancieren.
Peter Gago, der Chef-Winzer von Penfolds, hat maßgeblich dazu beigetragen, dieses Erbe der Exzellenz aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln. Mit über 30 Jahren Erfahrung bei Penfolds hat Gago internationale Anerkennung für seinen sorgfältigen Ansatz bei der Weinherstellung und sein unerschütterliches Engagement für Qualität erworben.
Unter Gagos Führung erweitert Penfolds weiterhin die Grenzen der Innovation im Weinbau. Der ikonische Penfolds Grange zum Beispiel ist ein Beweis für diesen Innovationsgeist. Grange wurde 1951 erstmals von Max Schubert kreiert und ist Australiens berühmtester Wein. Er ist eine Mischung aus Shiraz und einem Hauch Cabernet Sauvignon, um einen Wein von unübertroffener Tiefe und Komplexität zu schaffen.
Die Weine: Ein Portfolio der Exzellenz
Das vielfältige Portfolio von Penfolds umfasst eine Reihe von Weinen, von denen jeder das Beste des australischen Terroirs und der Weinbau-Expertise zur Schau stellt:
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Penfolds Grange : Der Flaggschiff-Wein, der oft als Australiens „erste Ernte“ beschrieben wird, ist eine kräftige Shiraz-Cabernet-Mischung, die das Engagement von Penfolds für Exzellenz und Innovation veranschaulicht.
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Bin-Serie : Mit Weinen wie Bin 389 (aufgrund seiner Shiraz-Cabernet-Mischung oft „Baby Grange“ genannt) und Bin 707 (ein kultiger Cabernet Sauvignon) stellt die Bin-Serie den Höhepunkt der regionalen Mischkunst von Penfolds dar.
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Icon & Luxury Collection : Mit Weinen wie Penfolds RWT Shiraz , St. Henri Shiraz und Yattarna Chardonnay präsentiert diese Kollektion Ausdrucksformen einzelner Regionen und Sortenreinheit.
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Cellar Reserve Range : Das Angebot an Weinen in limitierter Auflage aus außergewöhnlichen Jahrgängen und sorgfältig ausgewählten Weinbergen verkörpert Penfolds' Engagement für Handwerkskunst und Qualität.
Auszeichnungen und Ehrungen
Die Weine von Penfolds haben regelmäßig internationale Anerkennung gefunden und Jahr für Jahr prestigeträchtige Preise und Auszeichnungen erhalten. Die Anerkennung von Kritikern, Kennern und Weinwettbewerben unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst, die die Weine von Penfolds auszeichnen.
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Internationale Weinwettbewerbe : Penfolds wurde bei renommierten Wettbewerben wie den Decanter World Wine Awards, der International Wine Challenge und Wine Spectator’s Top 100 mit zahlreichen Trophäen und Medaillen ausgezeichnet.
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Robert Parker's Wine Advocate : Penfolds erhält für seine Weine regelmäßig hervorragende Bewertungen, viele Jahrgänge erreichen 95 Punkte oder mehr.
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Aufnahme in die Hall of Fame : Im Jahr 2019 wurde Penfolds in die South Australian Hall of Fame aufgenommen, in Anerkennung seines bedeutenden Beitrags zur Weinindustrie und zum kulturellen Erbe des Bundesstaates.
Penfolds ist ein Beweis für die Kraft von Vision, Hingabe und Handwerkskunst. Von seinen bescheidenen Anfängen Mitte des 19. Jahrhunderts bis zu seinem Status als weltweite Ikone der Weinherstellung hat Penfolds stets den Maßstab für australische Weine gesetzt. Mit seinen vielfältigen Weinbergen, visionären Winzern und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität kreiert Penfolds weiterhin Weine, die inspirieren und Bestand haben und die Welt des Weins unauslöschlich prägen.