Giant Steps Wines ist ein Beweis für Innovation und Hingabe im australischen Weinbau. Dieses 2001 von Phil Sexton gegründete Boutique-Weingut hat schnell an Bekanntheit gewonnen und Anerkennung für sein Engagement bei der Herstellung außergewöhnlicher Weine erhalten, die sowohl das Terroir der Region als auch die Vision seiner Hersteller widerspiegeln.
Die lange Geschichte der Giant Steps-Weine
Giant Steps Wines verdankt seine Gründung dem Pioniergeist von Phil Sexton, einer angesehenen Persönlichkeit in der australischen Weinindustrie. Sexton, der bereits mit bahnbrechenden Projekten wie Devil's Lair in Margaret River seine Spuren hinterlassen hatte, suchte eine neue Herausforderung im kühlen Klima des Yarra Valley in Victoria. Hier wollte er Weine kreieren, die nicht nur die einzigartigen Merkmale der Region verkörpern, sondern auch die Grenzen des australischen Weinbaus erweitern.
Das Weingut selbst hat seinen Namen vom Jazzalbum „Giant Steps“ von John Coltrane und spiegelt sowohl Sextons Leidenschaft für Musik als auch seinen Anspruch wider, etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen. Von seinen bescheidenen Anfängen an ist Giant Steps zu einem Weingut mit mehreren Weinbergen im gesamten Yarra Valley herangewachsen, die alle sorgfältig aufgrund ihres besonderen Mikroklimas und ihrer Bodenzusammensetzung ausgewählt wurden.
Die Weinberge: Wo Qualität beginnt
Der Erfolg von Giant Steps beruht auf der sorgfältigen Bewirtschaftung seiner Weinberge. Das Weingut bezieht Trauben aus mehreren Weinbergen, die alle zur Komplexität und Vielfalt seines Weinportfolios beitragen. Zu den bemerkenswerten Standorten gehört der Sexton Vineyard im Herzen des Tals, der für seine tiefen, reichen Böden bekannt ist, die perfekt für Pinot Noir und Chardonnay sind.
Ein weiterer bedeutender Weinberg ist der Tarraford Vineyard, der sich durch seine alten vulkanischen Böden auszeichnet und ideal für die Herstellung intensiver, mineralhaltiger Weine ist. Diese Weinberge bieten zusammen mit anderen wie den Standorten Applejack und Wombat Creek ein Spektrum an Aromen, die die Sorten von Giant Steps auszeichnen.
EINZELNE WEINGUTSORTIMENT
Die Giant Steps Single Vineyard-Reihe wird aus den ausdrucksstärksten Trauben der besten Weinberge in großartigen Jahren hergestellt. Jeder Wein aus einem einzelnen Weinberg erzählt eine Geschichte über den Weinberg, den Jahrgang und die Sorte.
Die Produktion dieser Weine ist sehr begrenzt; einige Weingüter produzieren nur 200 Kisten.
Winzerin - Melanie Chester
Melanie Chester hat maßgeblich zum Erfolg und Ruf von Giant Steps Wines beigetragen, insbesondere in ihrer Funktion als Chef-Winzerin. Ihr Werdegang innerhalb des Weinguts ist geprägt von Hingabe, Fachwissen und einem tiefen Verständnis des Terroirs des Yarra Valley.
Beitritt zu Giant Steps Wines
Melanie Chester kam 2006 zu Giant Steps Wines und begann damit ihre Karriere bei dem renommierten Weingut. Ihre Ernennung erfolgte zu einem entscheidenden Zeitpunkt für Giant Steps, da das Weingut sein Portfolio erweiterte und Anerkennung für sein Engagement bei der Herstellung hochwertiger, terroirbetonter Weine erhielt.
Aufsteigen in den Rängen
Chesters Talent und Engagement wurden im Unternehmen schnell deutlich. Sie arbeitete zunächst als stellvertretende Winzerin unter der Leitung von Steve Flamsteed, dem damaligen Chef-Winzer. Während dieser Zeit verfeinerte Chester ihre Fähigkeiten in Weinbergmanagement, Traubenauswahl und den Feinheiten der Weinherstellungsprozesse, die für das Yarra Valley spezifisch sind.
Ernennung zum Chef-Winzer
Im Jahr 2016 übernahm Melanie Chester die Rolle der Chef-Winzerin bei Giant Steps Wines und trat damit die Nachfolge von Steve Flamsteed an. Ihre Beförderung in diese prestigeträchtige Position war ein Beweis für ihr außergewöhnliches Talent, ihre harte Arbeit und ihr tiefes Verständnis für die Philosophie des Weinguts. Als Chef-Winzerin übernahm Chester die Verantwortung für die Überwachung aller Aspekte der Weinherstellung, von den Weinbergpraktiken bis hin zum Kellerbetrieb.
Die Weine: Ein Spiegelbild des Terroirs
Das Portfolio von Giant Steps umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, von denen jeder seine Herkunft aus dem Yarra Valley widerspiegelt. Das Weingut ist besonders für seine Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt, Rebsorten, die im kühlen, maritim geprägten Klima des Tals gedeihen. Diese Weine weisen kräftige Fruchtaromen, ausgewogene Säure und eine ausgeprägte Mineralität auf, die für ihr Terroir spricht.
Neben ihren Flaggschiffen Pinot Noir und Chardonnay produziert Giant Steps außergewöhnliche Beispiele anderer Sorten wie Sauvignon Blanc, Shiraz und sogar einen einzigartigen Schaumwein. Jeder Wein wird mit Präzision hergestellt, von der Auswahl des Weinbergs bis zur Abfüllung, um Konsistenz und Qualität über alle Jahrgänge hinweg sicherzustellen.
Auszeichnungen und Ehrungen: Anerkennung auf globaler Bühne
Giant Steps Wines hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden, ein Beweis für ihr Engagement für Spitzenleistungen. Das Weingut wurde bei renommierten Weinwettbewerben und von Branchenexperten regelmäßig für seine herausragenden Beiträge zur australischen Weinherstellung ausgezeichnet.
Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen zählen mehrere Bewertungen von über 95 von führenden Weinkritikern wie James Halliday und Huon Hooke. Ihre Weine haben außerdem zahlreiche Trophäen und Goldmedaillen erhalten, was ihren Status als einige der besten Australiens unterstreicht. Insbesondere ihre Einzellagenweine haben bei Sammlern und Liebhabern Kultstatus erlangt und den Ruf von Giant Steps, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren, weiter gefestigt.
Mit Blick auf die Zukunft ist Giant Steps Wines bereit, auf seinem Erbe als Pionier im Weinbau im Yarra Valley aufzubauen. Mit der Hingabe zu terroirbetonten Weinen, einem unermüdlichen Streben nach Exzellenz und einer Vision für nachhaltiges Wachstum setzt Giant Steps weiterhin den Maßstab für australische Weine auf der Weltbühne.