Winemaking and Drinking
Der Mount Mary Yarra Valley Quintet 2018 ist ein beispielhafter Wein, der die Essenz des reichen Weinbauerbes des Yarra Valley verkörpert. Die Geschichte dieses Weins geht zurück auf die Gründung des Mount Mary Vineyard durch Dr. John Middleton im Jahr 1971. Mount Mary liegt im Herzen des Yarra Valley in Victoria, Australien, und erlangte schnell den Ruf, einige der besten Bordeaux-Mischungen des Landes herzustellen. Der Jahrgang 2018 ist ein Beweis für dieses beständige Erbe und fängt den Geist des Weinbergs und seines Gründers ein.
Terroir- und Weinbergsspezifika
Der Weinberg von Mount Mary liegt strategisch günstig an den Hängen des Yarra-Tals und profitiert von einer einzigartigen Kombination aus Bodenarten, Höhenlage und Klima. Das Terroir besteht überwiegend aus grauem Lehm über einem Lehmuntergrund mit sandigen Lehmeinlagerungen, die zur Komplexität der Weine beitragen. Das kühle Klima des Yarra-Tals mit seiner langen Wachstumsperiode und den gemäßigten Temperaturen ermöglicht eine allmähliche Reifung der Trauben, die für die Entwicklung nuancierter Aromen und ausgewogener Säure unerlässlich ist.
Das Quintett ist eine Mischung aus fünf klassischen Bordeaux-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Jede Sorte wird sorgfältig in separaten Weinbergparzellen angebaut, um sicherzustellen, dass die einzigartigen Eigenschaften jeder Traube erhalten bleiben. Der Jahrgang 2018 profitierte von einer idealen Wachstumsperiode mit gemäßigten Temperaturen und minimalen Niederschlägen, was zu einer außergewöhnlichen Ernte hochwertiger Trauben führte.
Weinherstellungsprozess
Der Weinherstellungsprozess bei Mount Mary ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation. Die Trauben für das Quintett werden von Hand gepflückt und sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Gärung findet in kleinen, temperaturgeregelten Edelstahltanks statt, um die Integrität der Früchte zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein etwa 22 Monate lang in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern gereift. Dieser sorgfältige Alterungsprozess ermöglicht es dem Wein, seine Komplexität zu entwickeln und die Eiche nahtlos zu integrieren.
Verkostungsnotizen
Der Mount Mary Yarra Valley Quintet 2018 ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe. In der Nase zeigt er ein lebendiges Bouquet von Aromen, darunter schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche und Pflaume, ergänzt durch subtile Noten von Zeder, Tabak und Graphit. Es gibt eine zarte Note von Veilchen und getrockneten Kräutern, die dem aromatischen Profil eine zusätzliche Schicht Raffinesse verleiht.
Am Gaumen ist der Quintet 2018 tadellos ausgewogen und zeigt einen reichen Kern dunkler Fruchtaromen, verwoben mit Nuancen von Schokolade, Gewürzen und erdigen Untertönen. Die Tannine sind fein strukturiert und sorgen für eine seidige Textur, die die Gesamtfinesse des Weins unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer harmonischen Mischung aus Frucht und Eiche, die anmutig nachklingt.
Auszeichnungen und Ehrungen
Das Mount Mary Yarra Valley Quintet 2018 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Es wurde von renommierten Weinkritikern und -publikationen mit hohen Bewertungen ausgezeichnet. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören:
- James Hallidays Wine Companion : 98 Punkte, die seine tadellose Struktur und sein Alterungspotenzial hervorheben.
- Decanter World Wine Awards : Goldmedaille für seine Komplexität und Ausgewogenheit.
- International Wine Challenge : Trophäe für die beste Bordeaux-Mischung als Anerkennung ihrer herausragenden Qualität und Handwerkskunst.
Diese Auszeichnungen unterstreichen den Status des Quintet 2018 als einer der besten Weine aus dem Yarra Valley.
Das Mount Mary Yarra Valley Quintet 2018 ist ein hervorragendes Beispiel für das Engagement des Weinguts, erstklassige Weine zu produzieren. Seine Herkunft aus den reichen Böden des Yarra Valley, kombiniert mit sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und Weinherstellungstechniken, führt zu einem Wein, der sowohl jetzt schon ein Genuss ist als auch verspricht, sich mit zunehmendem Alter wunderbar zu entwickeln. Die zahlreichen Auszeichnungen und das hohe Lob, das er erhalten hat, sind ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität und das beständige Erbe des Mount Mary Vineyard.
| Wine Type | Rotwein |
| Producer | Mount Mary Vineyard |
| State | Viktoria |
| Region | Das Yarra-Tal |
| Variety | Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Malbec Petit Verdot |
| Year | 2018 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13 % |
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