Penley Son of Titan Shiraz 2021

Winemaking and Drinking

Penley Son of Titan Shiraz 2021 ist ein bezaubernder australischer Rotwein, der von Penley Estate hergestellt wird, einem der renommiertesten Weingüter in der Region Coonawarra, das für seine reichhaltigen, ausdrucksstarken Shiraz- und Cabernet-Sauvignon-Angebote gefeiert wird. Das Weingut wurde von den Familien Tolley und Penfold gegründet, zwei ikonischen Namen im australischen Weinbau, die Tradition mit modernen Weinbautechniken verbinden. Penleys Son of Titan Shiraz, Teil ihres gefeierten Portfolios, fängt die Essenz des unverwechselbaren Terroirs von Coonawarra ein, das für seinen Terra-Rossa-Boden und sein kühles Meeresklima bekannt ist, perfekt für den Anbau erstklassiger Shiraz-Trauben.

Der Jahrgang 2021 besticht durch seine Ausgewogenheit, Tiefe und Komplexität. Er wurde unter der Leitung der Winzerin Kate Goodman hergestellt und repräsentiert einen modernen, lebendigen Shiraz-Stil, der gleichzeitig den traditionellen, kräftigen Eigenschaften der Rebsorte gerecht wird. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, wobei auch einige Trauben verwendet wurden, und reifte anschließend in französischen Eichenfässern, was ihm Struktur und Eleganz verleiht.

In der Nase offenbart der Wein verführerische Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Maulbeeren mit subtilen Anklängen von Gewürzen, Zeder und Lakritze. Am Gaumen ist er reichhaltig und vielschichtig und bietet einen saftigen Kern aus Aromen dunkler Früchte, verwoben mit Noten von geknacktem schwarzen Pfeffer, Schokolade und getrockneten Kräutern. Feinkörnige Tannine sorgen für eine geschmeidige Textur, während der Eicheneinfluss einen Hauch von Vanille und gerösteten Gewürzen verleiht. Der Abgang ist lang, ausgewogen und zufriedenstellend, mit lebendiger Säure, die ihn frisch und zugänglich hält.

Der Penley Son of Titan Shiraz 2021 wurde von der Kritik für seine beeindruckende Struktur und Ausgewogenheit gelobt. Er wurde von James Halliday mit 93 Punkten ausgezeichnet und erhält weiterhin Lob für seine Trinkbarkeit und sein Alterungspotenzial, was ihn zu einem herausragenden Ausdruck des modernen australischen Shiraz macht.