Eileen Hardy Shiraz 2016

Winemaking and Drinking

Der Eileen Hardy Shiraz ist ein renommierter australischer Wein mit einer reichen Geschichte, benannt nach der Matriarchin der Hardy-Weinfamilie. Hardy's Wines, eines der berühmtesten und ältesten Weingüter Australiens, wurde 1853 gegründet, aber es war Eileen Hardy, die die Marke tiefgreifend prägte und sie durch eine Zeit der Wiederbelebung und Anerkennung nach dem Zweiten Weltkrieg führte. Jeder Jahrgang ist eine Hommage an sie und stammt aus den besten Shiraz-Parzellen der besten Weinregionen Südaustraliens.

Der Eileen Hardy Shiraz 2016 ist ein Zeugnis des Erbes von Hardy's, einem der angesehensten australischen Weingüter in Familienbesitz, das seit seiner Gründung im Jahr 1853 ein Eckpfeiler der australischen Weinherstellung ist. Dieser Wein wurde zu Ehren der Matriarchin der Familie, Eileen Hardy, benannt, die eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des modernen Erfolgs der Hardy-Weindynastie spielte, und stellt den Höhepunkt ihrer Weinherstellungskompetenz dar.

Verkostungsnotizen

Der Jahrgang 2016 stammt aus ausgewählten Weinbergen in erstklassigen Weinregionen wie McLaren Vale und Clare Valley und ist ein komplexer, vollmundiger Shiraz, der das reiche Terroir Südaustraliens zur Geltung bringt. Der Wein hat eine tiefe, granatrote Farbe und bietet in der Nase ein verlockendes Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, vermischt mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und subtilen Eichengewürzen.

Am Gaumen ist der 2016 Eileen Hardy Shiraz reichhaltig strukturiert mit samtigen Tanninen und Noten von Brombeere, Maulbeere und Mokka. Seine konzentrierte Frucht wird durch erdige Untertöne ausgeglichen, mit einem langen, eleganten Abgang, der von einem Hauch dunkler Schokolade und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist. Die Tannine sind fein und samtig, bieten Struktur und lassen die Frucht durchscheinen. Sein langer Abgang, geprägt von einer würzigen, mineralischen Note, hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht ihn zum perfekten Begleiter für reichhaltige, herzhafte Gerichte oder zum Genießen allein als Wein zur Besinnung.

Auszeichnungen und Preise

Dieser Jahrgang hat bei den Kritikern großes Lob geerntet. Insbesondere erhielt er 98 Punkte von James Hallidays Wine Companion, was seinen Status als einer der besten Shiraz-Weine Australiens bestätigt. Darüber hinaus gewann er eine Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards 2018. Der Eileen Hardy Shiraz 2016 ist weiterhin ein Symbol der Exzellenz und führt das Erbe der Familie Hardy mit Anmut und Kraft in die Zukunft.