Penfolds Bin 51 Riesling 2017

Winemaking and Drinking

Der Penfolds Bin 51 Riesling 2017 stammt aus dem angesehenen Eden Valley in Südaustralien, einer Region, die für die Herstellung einiger der besten Rieslinge der Welt bekannt ist. Das kühle Klima und die Höhenlage des Eden Valley bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling-Trauben, die in den mineralreichen Böden der Region gedeihen. Penfolds, ein Weingut mit einer Tradition, die bis ins Jahr 1844 zurückreicht, führte den Bin 51 Riesling 1999 als Teil seiner Weißweinkollektion ein. Der Jahrgang 2017 ist besonders bemerkenswert für seine hervorragende Wachstumsperiode, die durch einen kühlen, nassen Winter, gefolgt von einem milden Frühling und Sommer, gekennzeichnet war. Diese Bedingungen ermöglichten es den Trauben, langsam zu reifen, intensive Aromen zu entwickeln und einen hohen natürlichen Säuregehalt beizubehalten.

Verkostungsnotizen

Der Penfolds Bin 51 Riesling 2017 ist ein lebendiger Ausdruck der Rebsorte und zeigt die Reinheit und Eleganz, für die die Rieslinge aus Eden Valley bekannt sind. Im Glas präsentiert er sich in einer blassen Strohfarbe mit grünlichen Reflexen, was auf seine Jugend und Frische hinweist. In der Nase ist ein duftendes Bouquet aus Limettenschale, Zitronenblüte und grünem Apfel zu spüren, verwoben mit subtilen Anklängen von weißen Blüten und nassem Schiefer, einem Markenzeichen des Terroirs von Eden Valley. Am Gaumen ist der Wein knackig und lebendig, mit einer pikanten Säure, die über die Zunge tanzt. Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Limette und Zitrone, dominieren, ergänzt durch Noten von knackigem grünem Apfel und einem leicht mineralischen Unterton. Der Abgang ist lang, sauber und erfrischend und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Zitrusfrüchten und Schiefer.

Auszeichnungen und Ehrungen

Seit seiner Markteinführung hat der Penfolds Bin 51 Riesling 2017 sowohl bei Kritikern als auch bei Weinliebhabern viel Lob geerntet. Er wurde von namhaften Weinpublikationen mit hohen Bewertungen ausgezeichnet, wobei viele seine Ausgewogenheit, Präzision und sein Alterungspotenzial lobten. Insbesondere erhielt er 94 Punkte von James Hallidays Wine Companion , wo er für seinen „Schwung und seine Energie“ gelobt wurde. Der Wein wurde auch im Wine Spectator vorgestellt, wo er 92 Punkte erhielt und als „brillanter Riesling mit hervorragender Konzentration“ beschrieben wurde. Die Kombination aus ausdrucksstarkem Charakter und Alterungspotenzial hat den Bin 51 Riesling 2017 zu einem der herausragenden Rieslinge von Penfolds gemacht, ein Wein, der das Beste des einzigartigen Terroirs von Eden Valley verkörpert.

Der Penfolds Bin 51 Riesling 2017 gilt weiterhin als Maßstab für australischen Riesling und wird für seine Reinheit, Lebendigkeit und die sorgfältige Handwerkskunst gefeiert, die Penfolds' Ansatz bei der Weinherstellung auszeichnet. Ob jung genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, dieser Wein verspricht ein unvergessliches Erlebnis für diejenigen, die die nuancierte Eleganz von Rieslingen aus kühlem Klima zu schätzen wissen.