Winemaking and Drinking
Penfolds Yattarna ist ein prestigeträchtiger Weißwein, der oft als „White Grange“ bezeichnet wird, eine Anspielung auf sein rotes Gegenstück, den legendären Penfolds Grange. Die Kreation von Yattarna war Teil von Penfolds‘ ehrgeizigem Projekt, das Mitte der 1990er Jahre gestartet wurde, um einen australischen Chardonnay von Weltklasse zu produzieren. Der Name „Yattarna“ leitet sich von einem Aborigine-Wort ab, das „nach und nach“ oder „allmählich“ bedeutet und den methodischen und sorgfältigen Ansatz widerspiegelt, den die Winzer von Penfolds über mehrere Jahre hinweg verfolgten, um diesen außergewöhnlichen Wein herzustellen.
Der Jahrgang 2013 von Yattarna stellt den Höhepunkt von zwei Jahrzehnten Verfeinerung und Expertise dar. Die Trauben stammen aus den besten Regionen mit kühlem Klima in Tasmanien, Adelaide Hills und Henty und wurden aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihres Geschmacksprofils ausgewählt. Der Jahrgang 2013 profitierte von einer idealen Wachstumssaison mit gemäßigten Temperaturen und einer langen Reifezeit, die zur Tiefe und Komplexität des Weins beitrug.
Verkostungsnotizen:
Der Penfolds Yattarna 2013 ist ein Chardonnay, der Eleganz und Ausgewogenheit ausstrahlt. In der Nase präsentiert er ein Bouquet aus weißem Pfirsich, Zitrusblüten und subtilen Anklängen von Feuerstein und Cashew. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit Aromen von Steinobst, Grapefruit und einer zarten Mineralität, die Komplexität verleiht. Der Eicheneinfluss ist gut integriert und trägt Nuancen von Vanille und Gewürzen bei, ohne die Frucht zu überdecken. Der Wein hat eine lebendige Säure, die ihm einen erfrischenden Schwung verleiht und seine Langlebigkeit sichert. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit anhaltenden Zitrusnoten und einem Hauch von Cremigkeit.
Auszeichnungen und Preise:
Der 2013er Yattarna hat bei Weinkritikern und Weinliebhabern gleichermaßen großes Lob geerntet. Mehrere renommierte Weinpublikationen haben ihm hohe Bewertungen verliehen. So erhielt er beispielsweise von James Hallidays Wine Companion eine Bewertung von 97 Punkten und lobte ihn als „einen Wein von bemerkenswerter Finesse und Ausgeglichenheit“. Darüber hinaus wurde der Jahrgang 2013 bei verschiedenen internationalen Weinwettbewerben mit Goldmedaillen ausgezeichnet, was seinen Status als einer der besten Chardonnays Australiens weiter festigte.
Penfolds Yattarna 2013 ist ein wahrer Ausdruck des Engagements des Weinguts, Weine höchster Qualität zu produzieren. Seine Kombination aus Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle, die ein erstklassiges Chardonnay-Erlebnis suchen.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Penfolds |
| State | Südaustralien |
| Region | Adelaide Hügel |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2013 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13.2 |
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