Winemaking and Drinking
Der Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein Beweis für die sorgfältige Handwerkskunst und das einzigartige Terroir des Irrewarra-Weinbergs im Hinterland von Otway in Victoria. Dieser außergewöhnliche Wein fängt die Essenz seiner Ursprünge ein und verbindet das reiche Erbe des Landes mit innovativen Weinbaupraktiken.
Ursprünge
Der Weinberg Irrewarra wurde 2001 angelegt, aber erst Jahre später begannen die Chardonnay-Reben Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen. Der Standort, der wegen seines kühlen Klimas und der reichen vulkanischen Böden ausgewählt wurde, bietet die perfekten Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Die nach Norden ausgerichteten Hänge des Weinbergs sorgen für optimale Sonneneinstrahlung, während die kühle Brise vom nahe gelegenen Südpolarmeer hilft, das Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure in den Trauben aufrechtzuerhalten.
Weinberge
Die Trauben für den Irrewarra Chardonnay 2021 stammen ausschließlich aus dem Weinberg des Weinguts. Die Reben werden sorgfältig bewirtschaftet, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden liegt. Der weinbauliche Ansatz ist minimalistisch, wodurch die natürlichen Eigenschaften des Terroirs zum Vorschein kommen. Durch die Handlese wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben in die Kellerei gelangen, wo sie schonend gepresst und mit wilden Hefen vergoren werden.
Der Jahrgang 2021 profitierte von einer Vegetationsperiode mit idealen Bedingungen: einem kühlen und nassen Frühling, gefolgt von einem warmen und trockenen Sommer. Diese Kombination führte zu Trauben mit konzentrierten Aromen und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Reife.
Verkostungsnotizen
In der Nase bietet der Irrewarra Chardonnay 2021 ein verlockendes Aromenbouquet. Er eröffnet mit frischen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, verwoben mit subtilen Anklängen von Feuerstein und nassem Stein, die auf sein Terroir hinweisen. Wenn der Wein atmet, kommen komplexere Schichten zum Vorschein, darunter Nuancen von Mandel, Brioche und eine zarte florale Note, die vielleicht an Jasmin oder Geißblatt erinnert.
Auch der Gaumen ist beeindruckend und zeigt eine präzise und elegante Struktur. Die Säure des Weins ist lebendig und bietet eine erfrischende Basis, die die cremige Textur ausbalanciert, die durch die teilweise malolaktische Gärung und die sorgfältige Lagerung auf der Hefe entsteht. Aromen von Zitronenquark, Birne und Nektarine dominieren den mittleren Gaumen, gefolgt von einem langen, mineralischen Abgang, der einen anhaltenden Eindruck von Salzigkeit und subtiler Eiche hinterlässt.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Irrewarra Chardonnay 2021 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden und seinen Ruf als herausragender Chardonnay gefestigt. In Australien hat er großes Lob von Weinkritikern und -publikationen erhalten. Der Wein erhielt von James Hallidays Wine Companion eine Bewertung von 96 Punkten und wurde für seine Komplexität, Ausgewogenheit und Fruchtreinheit gelobt. Darüber hinaus wurde er bei den Royal Melbourne Wine Awards 2022 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, ein Beweis für seine hervorragende Qualität und Handwerkskunst.
Auch international hat der Irrewarra Chardonnay 2021 für Aufsehen gesorgt. Er erhielt eine 95-Punkte-Bewertung vom Decanter Magazine, einer der weltweit führenden Weinpublikationen. Der Wein wurde für seine ausdrucksstarke Nase, seinen raffinierten Geschmack und sein außergewöhnliches Alterungspotenzial gelobt. Darüber hinaus wurde er von Wine Enthusiast in die Top 100 Weine des Jahres aufgenommen, was seine weltweite Anziehungskraft und Anerkennung unterstreicht.
Der Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein Wein, der seine Herkunft wirklich widerspiegelt. Seine komplexe Nase, sein ausgewogener Geschmack und seine prestigeträchtigen Auszeichnungen machen ihn zu einem herausragenden Chardonnay, der Weinliebhabern und -kennern gleichermaßen ein fesselndes Erlebnis bietet. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, der Irrewarra Chardonnay 2021 ist ein bemerkenswerter Ausdruck australischer Weinbaukunst.