Winemaking and Drinking
Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 stammt aus dem legendären Weingut Brokenwood im Hunter Valley in New South Wales, Australien. Brokenwood wurde 1970 gegründet und ist für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt, die das einzigartige Terroir des Hunter Valley widerspiegeln. Der Late Picked HV Semillon 2021 ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Exzellenz und Innovation im Weinbau und bei der Weinherstellung.
Weinberg und Weinbau
Der Jahrgang 2021 des Late Picked HV Semillon stammt aus ausgewählten Weinbergen im Hunter Valley, einer Gegend, die für ihr warmes Klima und ihre einzigartige Bodenzusammensetzung bekannt ist, insbesondere für die Böden aus rotem Lehm und sandigem Lehm. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Semillon-Trauben, die in gut entwässerten Böden gedeihen und von den warmen Tagen und kühlen Nächten der Region profitieren.
Die Bezeichnung „spät geerntet“ bezieht sich darauf, dass die Trauben später in der Saison geerntet werden, wodurch sie einen höheren Zuckergehalt und komplexere Aromen entwickeln können. Diese verlängerte Reifezeit ist entscheidend, um die charakteristische Süße und lebendige Säure des Weins zu erreichen.
Weinbereitung
Die Trauben für den Late Picked HV Semillon 2021 wurden sorgfältig von Hand gepflückt, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Bei der Ankunft im Weingut wurden die Trauben schonend gepresst und der Saft bei kühlen Temperaturen vergoren, um die feinen Aromen und die natürliche Säure zu bewahren. Der Gärungsprozess wurde sorgfältig überwacht, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische zu erreichen. Der Wein wurde dann kurz in Edelstahltanks gereift, um seinen hellen, fruchtigen Charakter zu bewahren, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Verkostungsnotizen
Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 ist ein herrlicher Ausdruck des Terroirs des Hunter Valley. Im Glas präsentiert er sich in einer blassen Goldfarbe mit einem subtilen Grünton. Die Nase ist sofort einladend und bietet ein Bouquet aus Zitrusblüten, honigsüßen Aprikosen und reifen Pfirsichen, ergänzt durch einen Hauch von Limettenschale und Geißblatt.
Am Gaumen ist der Wein köstlich und ausgewogen, mit einem harmonischen Wechselspiel zwischen Süße und Säure. Aromen von kandierter Zitrone, Birne und tropischen Früchten werden von einer erfrischenden Mineralität unterstrichen, was zu einem sauberen, anhaltenden Abgang führt. Die lebendige Säure des Weins bildet einen frischen Kontrapunkt zu seiner natürlichen Süße und macht ihn zu einer ausgezeichneten Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu würziger asiatischer Küche und reichhaltigen Desserts.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Er wurde bei renommierten Weinwettbewerben wie der Sydney Royal Wine Show und der Hunter Valley Wine Show mit Goldmedaillen ausgezeichnet. International erhielt er Auszeichnungen bei den Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge, wo er für seine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Komplexität gelobt wurde.
Der Brokenwood Late Picked HV Semillon 2021 ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunstfertigkeit und Hingabe, die das Weingut Brokenwood auszeichnet. Seine Ursprünge im Hunter Valley, kombiniert mit sorgfältiger Weinbergbewirtschaftung und innovativen Weinherstellungstechniken, führen zu einem Wein, der sowohl eine Freude für die Sinne als auch ein Zeugnis des reichen Weinbauerbes der Region ist.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Brokenwood |
| State | Neusüdwales |
| Region | Hunter Valley |
| Variety | Semillon |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 12 % |