Winemaking and Drinking
Langmeil Wines stammt aus den 1840er Jahren und ist damit eines der ältesten Weingüter Australiens. Die Steadfast Shiraz Cabernet-Mischung verkörpert das Engagement des Weinguts für Tradition und Innovation. Shiraz ist die charakteristische Traube des Barossa Valley, bekannt für ihre kräftigen, reichen Aromen, während Cabernet Sauvignon Struktur, Tiefe und einen Hauch von Eleganz verleiht. Der Name „Steadfast“ spiegelt das unerschütterliche Engagement des Weinguts für Qualität und seinen beharrlichen Ansatz wider, traditionelle Weinherstellungstechniken beizubehalten und gleichzeitig nachhaltige Praktiken anzuwenden.
Verkostungsnotizen
Der Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet bietet ein ausdrucksstarkes Bouquet dunkler Früchte, darunter schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Pflaume, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und subtiler Eiche. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer samtigen Textur und balanciert die saftige Fruchtigkeit des Shiraz mit den kräftigen Tanninen des Cabernet Sauvignon. Aromen von dunkler Schokolade, Zeder und süßem Tabak treten hervor und führen zu einem langen, komplexen Abgang. Die harmonische Balance des Weins macht ihn vielseitig zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und herzhaften Gerichten.
Auszeichnungen und Ehrungen
Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet hat für seine außergewöhnliche Qualität viel Lob von Kritikern erhalten. Er erreicht regelmäßig über 90 Punkte von prominenten Weinkritikern, darunter James Halliday und Wine Spectator. Die Mischung wurde für ihre Konsistenz, Geschmackstiefe und ihr Alterungspotenzial gelobt. Sie hat Goldmedaillen bei prestigeträchtigen Wettbewerben wie den Decanter World Wine Awards erhalten und damit ihren Platz als erstklassige australische Rotweinmischung unter Beweis gestellt.
Zusammenfassend ist der Langmeil Steadfast Shiraz Cabernet ein Beweis für das Erbe und die Fachkompetenz von Langmeil Wines und bietet Weinliebhabern mit jeder Flasche einen Vorgeschmack auf die reiche Geschichte des Barossa Valley.
| Wine Type | Rotwein |
| Producer | Langmeil Wines |
| State | Südaustralien |
| Region | Barossa Valley |
| Variety | Shiraz Cabernet |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 14 % |
