Winemaking and Drinking
Mount Mary 2020 Triolet ist ein gefeierter Wein aus einem der renommiertesten Weingüter Australiens im Herzen des Yarra Valley. Der Triolet ist eine von Bordeaux inspirierte Weißweinmischung und seit langem für seine Finesse und Komplexität bekannt. Er vereint klassische Sorten – Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle – zu einem nahtlosen und harmonischen Wein.
Ursprünge und Philosophie
Mount Mary wurde 1971 von Dr. John Middleton gegründet und ist für sein Engagement bei der Herstellung hochwertiger Weine bekannt, die Eleganz und Ausgewogenheit betonen. Der Fokus des Weinguts auf nachhaltigen Weinbau und Weinherstellungsverfahren mit geringen Eingriffen lässt das Terroir durchscheinen, wobei das kühle Klima des Yarra Valley ein ideales Anbauumfeld für rote und weiße Bordeaux-Sorten bietet.
Der Triolet ist den traditionellen Weißweinen aus Bordeaux nachempfunden. Er besteht typischerweise aus einer Mischung aus Sauvignon Blanc für aromatische Frische, Semillon für Struktur und Alterungsfähigkeit und einem kleinen Anteil Muscadelle für Tiefe und Komplexität. Jede Sorte wird bei optimaler Reife geerntet, um Ausgewogenheit und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Verkostungsnotizen
Der Jahrgang 2020 von Mount Mary Triolet präsentiert sich in blasser Strohfarbe und verströmt ein frisches und lebendiges Bouquet aus Zitrusblüten, Zitronenschale und grünem Apfel, unterstrichen durch subtile Anklänge von nassem Stein und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er knackig und konzentriert, mit pikanter Säure, die mit Schichten reifer Birne, Grapefruit und Steinobst harmoniert. Es gibt eine faszinierende Mineralität, die Textur verleiht, und einen anhaltenden Abgang, der eine elegante Mischung aus Zitrus- und Blumennoten mit einem Hauch von Cremigkeit durch die Semillon-Komponente zeigt.
Obwohl der Triolet bei seiner Markteinführung jung ist, ist er für sein außergewöhnliches Alterungspotenzial bekannt. Mit der Zeit entwickelt er reichere, honigartigere Eigenschaften, behält dabei aber seine Vitalität.
Auszeichnungen und Ehrungen
Der Mount Mary Triolet erhält regelmäßig Lob von Kritikern und der Jahrgang 2020 ist da keine Ausnahme. Er wurde von australischen Weinkritikern gelobt und erreichte bei mehreren Verkostungen über 95 Punkte. Der 2020er Triolet wird für seine Ausgewogenheit, Präzision und sein Alterungspotenzial geschätzt und setzt das Erbe der Exzellenz von Mount Mary fort.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Mount Mary Vineyard |
| State | Viktoria |
| Region | Das Yarra-Tal |
| Variety | Sauvignon Blanc Sémillon Muscadelle |
| Year | 2020 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13 % |