Yarra Yering Dry Red Nr. 1 2017

Ein Meisterwerk der Weinherstellung

Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist ein Beweis für das reiche Weinbauerbe des Yarra Valley in Victoria, Australien. Dieser außergewöhnliche Wein setzt Maßstäbe für die Region und verbindet Tradition mit modernen Weinherstellungstechniken, um einen Rotwein zu produzieren, der sowohl komplex als auch harmonisch ist. Die Ursprünge dieses Weines sind tief in der Geschichte von Yarra Yering verwurzelt, einem der angesehensten Weingüter Australiens, das 1969 von Dr. Bailey Carrodus gegründet wurde.

Die Ursprünge

Dr. Bailey Carrodus, ein visionärer Botaniker und Winzer, gründete Yarra Yering mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die das einzigartige Terroir des Yarra Valley widerspiegeln. Das Yarra Valley mit seinem kühlen Klima und den vielfältigen Bodenarten bietet eine ideale Umgebung für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Die Weinberge von Yarra Yering sind an den Westhängen der Warramate Ranges angelegt und profitieren von gut entwässerten, steinigen Böden und einem gemäßigten Klima, das eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördert.

Insbesondere der Jahrgang 2017 war durch eine relativ kühle Wachstumsperiode mit zeitgerechten Regenfällen gekennzeichnet, die zur Entwicklung intensiver Fruchtaromen und ausgewogener Säure beitrugen. Die sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung bei Yarra Yering, einschließlich Handlese und sorgfältiger Sortierung der Trauben, stellt sicher, dass für die Herstellung ihrer Weine nur Früchte höchster Qualität verwendet werden.

Verkostungsnotizen

Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist eine Mischung im Bordeaux-Stil, die typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot besteht. In der Nase bietet es ein betörendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, verwoben mit einem Hauch von Veilchen, Zeder und Tabak. Subtile Noten von Graphit und Gewürzen tragen zu seiner aromatischen Komplexität bei.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und dennoch elegant, mit fein strukturierten Tanninen und einem Kern aus reifen, saftigen Früchten. Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche dominieren, unterstützt von Nuancen von Mokka, Lakritz und getrockneten Kräutern. Die lebendige Säure des Weins und die gut integrierte Eiche tragen zu einem langen, ausgewogenen Abgang bei, wodurch er sowohl in seiner Jugend zugänglich als auch für eine längere Lagerung geeignet ist.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Ruf als Wein von außergewöhnlicher Qualität gefestigt. Einige seiner bemerkenswerten Auszeichnungen sind:

• Goldmedaille bei den Royal Melbourne Wine Awards 2019, einem prestigeträchtigen Wettbewerb zur Würdigung herausragender Leistungen im australischen Weinbau.
• Trophäe für die beste Cabernet-Mischung bei der Yarra Valley Wine Show 2019, die die hervorragende Mischung aus Bordeaux-Rebsorten des Weins hervorhebt.
• 94 Punkte von James Hallidays Wine Companion, einer führenden Autorität für australische Weine, der seine Ausgewogenheit und Komplexität lobt.
• 95 Punkte vom Wine Spectator, was sein hohes Ansehen bei internationalen Kritikern widerspiegelt.
• Platin-Auszeichnung bei den Decanter World Wine Awards, wo er für seine Tiefe, Struktur und Alterungsfähigkeit gefeiert wurde.

Weinbaupraktiken

Die Trauben für Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 stammen aus den sorgfältig gepflegten Weinbergen des Weinguts. Diese Reben gehören zu den ältesten der Region und haben tiefe Wurzeln, die Zugang zu einer Vielzahl von Mineralien und Nährstoffen bieten, was zum einzigartigen Geschmacksprofil des Weins beiträgt. Das Weinbergteam von Yarra Yering betreibt nachhaltigen Weinbau mit Schwerpunkt auf minimalen Eingriffen und der Erhaltung der Gesundheit der Reben und des Bodens.

Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Der Weinherstellungsprozess ist ebenso sorgfältig, wobei die Gärung in kleinen, offenen Gärtanks erfolgt und der Wein in einer Kombination aus neuen und alten französischen Eichenfässern gereift wird. Diese sorgfältige Liebe zum Detail in jeder Produktionsphase führt zu einem Wein, der den Charakter und die Qualität des Yarra-Tals wirklich widerspiegelt.

Yarra Yering Dry Red No. 1 2017 ist ein Wein, der die Leidenschaft, das Fachwissen und die Hingabe seiner Schöpfer verkörpert. Von seinen Ursprüngen im malerischen Yarra Valley bis zu seiner internationalen Anerkennung gilt dieser Wein als Inbegriff der Exzellenz in der Welt der edlen Weine. Seine komplexen Aromen, sein ausgewogener Geschmack und seine beeindruckende Liste an Auszeichnungen machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Kenner und Sammler gleichermaßen.