Winemaking and Drinking
Ursprünge
Der Penfolds Bin A Reserve Chardonnay 2016 ist ein ausgezeichneter Weißwein von einem der berühmtesten Weingüter Australiens, Penfolds. Penfolds wurde 1844 von Christopher Rawson Penfold und seiner Frau Mary gegründet und hat eine lange Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher Weine. Die Bin A Reserve-Serie stellt den Höhepunkt ihrer Chardonnay-Produktion dar und präsentiert die besten Früchte der Region Adelaide Hills. Diese Gegend ist für ihr kühles Klima bekannt, das ideale Bedingungen für die Herstellung von hochwertigem Chardonnay mit lebendiger Säure und Komplexität bietet.
Der Jahrgang 2016 profitierte von einer milden Vegetationsperiode, die es den Trauben ermöglichte, langsam zu reifen und ein Gleichgewicht aus reifen Fruchtaromen und erfrischender Säure zu entwickeln. Das Weinbauteam wählte sorgfältig die besten Früchte aus, die dann in französischen Eichenfässern gereift wurden, um ihre Komplexität und Textur zu verbessern. Diese sorgfältige Liebe zum Detail spiegelt sich im daraus resultierenden Wein wider.
Verkostungsnotizen
Der Penfolds Bin A Reserve Chardonnay 2016 ist ein komplexer und raffinierter Wein mit einem betörenden Bouquet und Geschmack. In der Nase offenbart er Aromen von reifen weißen Pfirsichen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch weißer Blüten, ergänzt durch subtile Röstnoten aus Eiche. Am Gaumen ist er elegant strukturiert und zeigt Aromen von Zitronenquark, knackigem Apfel und saftiger Birne, verwoben mit Nuancen von Vanille und Brioche aus der Eichenreifung.
Die Textur des Weins ist weich und cremig, mit einer ausgewogenen Säure, die Frische und Schwung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer herrlichen mineralischen Note, die die Gesamteleganz verstärkt. Der Jahrgang 2016 verkörpert den klassischen Penfolds-Stil – raffiniert, nuanciert und wunderschön verarbeitet.
Auszeichnungen und Ehrungen
Der Penfolds Bin A Reserve Chardonnay 2016 hat weltweit viel Lob von Weinkritikern und Wettbewerben erhalten. Er wurde mit prestigeträchtigen Auszeichnungen geehrt, darunter:
- Goldmedaille bei der Royal Adelaide Wine Show
- 94 Punkte vom Wine Advocate, gelobt für seine „tadellose Ausgewogenheit und Tiefe“
- 93 Punkte von James Halliday, der die „große Komplexität und Länge“ hervorhob
Diese Auszeichnungen spiegeln die außergewöhnliche Qualität des Weins und seinen Status als einer der besten Chardonnays wider, die in Australien produziert werden. Der Bin A Reserve Chardonnay 2016 wird weiterhin für seine beispielhafte Darstellung von Penfolds' Engagement für Exzellenz und Innovation in der Weinherstellung gefeiert.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Penfolds |
| State | Südaustralien |
| Region | Adelaide Hügel |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2016 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 12 % |
