Winemaking and Drinking
Der Weinberg Domaine Naturaliste liegt in der Unterregion Wilyabrup, einer Gegend, die für ihre idealen Anbaubedingungen für Chardonnay bekannt ist. Der Weinberg profitiert von einem maritimen Klima mit kühlenden Meeresbrisen, die die Hitze mildern und so eine lange und gleichmäßige Reifung der Trauben gewährleisten. Die Kombination aus kiesigen Lehmböden und der sorgfältigen Weinbergbewirtschaftung durch Dukes und sein Team führt zu Früchten von herausragender Qualität und Charakter.
Der Jahrgang 2020 war eine nahezu perfekte Wachstumsperiode mit einem milden Frühling und einem warmen Sommer, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Trauben boten. Diese optimalen Wetterverhältnisse, gepaart mit sorgfältiger Handlese und schonendem Pressen, ermöglichten die Erhaltung der unverfälschten Fruchtaromen und der natürlichen Säure, die diesen Wein auszeichnen.
Verkostungsnotizen
Der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2020 ist ein lebendiger und eleganter Wein, der die Essenz des Terroirs von Margaret River einfängt. Im Glas präsentiert er eine blasse Strohfarbe mit einem Hauch von Grün, was auf seine Jugend und Frische hinweist.
In der Nase verströmt der Wein ein komplexes Bouquet von Aromen. Anfängliche Noten von Zitrusblüten und weißem Pfirsich werden durch subtile Anklänge von Feuerstein und gerösteten Mandeln ergänzt, ein Ergebnis der teilweisen malolaktischen Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern. Mit zunehmender Öffnung treten komplexere Noten von Nektarine, Grapefruit und einem Hauch Vanille hervor, die dem Wein Tiefe und Faszination verleihen.
Am Gaumen glänzt der Floris Chardonnay wirklich. Er ist mittelkräftig mit einer knackigen, lebendigen Säure, die die Fruchtintensität wunderbar ausgleicht. Aromen von Zitronenschale, grünem Apfel und Steinobst dominieren, verwoben mit Nuancen von Brioche und cremiger Cashewnuss von der Hefe. Die Textur des Weins ist seidig und raffiniert, was zu einem langen, mineralischen Abgang führt, der einen bleibenden Eindruck von Reinheit und Finesse hinterlässt.
Auszeichnungen und Ehrungen
Seit seiner Markteinführung hat der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2020 viel Lob und zahlreiche Auszeichnungen von Weinkritikern und Wettbewerben erhalten. Bei der Margaret River Wine Show 2021 wurde er mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität. Der renommierte Weinkritiker James Halliday verlieh dem Wein außerdem eine hervorragende 95-Punkte-Bewertung und hob seine Eleganz, Komplexität und hervorragende Ausgewogenheit hervor.
Der Weinberg
Der Weinberg von Domaine Naturaliste ist mehr als nur ein Ort der Weinproduktion; er ist ein lebendiges, atmendes Ökosystem, das die Philosophie der nachhaltigen und minimalen Eingriffe in den Weinbau widerspiegelt. Bruce Dukes und sein Team verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz im Weinbau, bei dem Bodengesundheit, Artenvielfalt und die Anwendung biologischer und biodynamischer Verfahren im Vordergrund stehen. Dieses Engagement gewährleistet nicht nur die Produktion hochwertiger Früchte, sondern bewahrt auch die natürliche Umwelt für zukünftige Generationen.
Die Nähe des Weinbergs zum Indischen Ozean spielt eine entscheidende Rolle bei der Charakterisierung der Weine. Der maritime Einfluss mildert das Klima, reduziert Temperaturschwankungen und trägt zur lebendigen Säure und aromatischen Komplexität des Chardonnay bei. Die kiesigen Lehmböden sorgen für eine hervorragende Entwässerung und speichern gleichzeitig genügend Feuchtigkeit, um die Reben während der Wachstumsperiode zu versorgen, was zu Trauben mit konzentriertem Geschmack und ausgewogener Reife führt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2020 ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial der Region Margaret River ist, Weltklasse-Weine zu produzieren. Seine sorgfältige Verarbeitung vom Weinstock bis zur Flasche, gepaart mit den Auszeichnungen, die er erhalten hat, festigt seinen Status als herausragender Chardonnay, der sowohl sofortigen Genuss als auch das Versprechen einer würdevollen Reifung bietet. Ob pur oder zu einem Gourmet-Menü genossen, dieser Wein wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern und beeindrucken.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Domaine Naturaliste |
| State | Westaustralien |
| Region | Margaretenfluss |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2019 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 12,5 % |
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