Winemaking and Drinking
Die für Vat 47 Chardonnay verwendeten Weinberge gehören zu den ältesten und angesehensten der Region, darunter auch der 1908 angelegte Weinberg HVD (Hunter Valley Distillery). Diese alten Rebstöcke tragen zusammen mit sorgfältiger Weinbergsbewirtschaftung und nachhaltigen Praktiken zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben bei.
Weinherstellungsprozess
Der Jahrgang 2021 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, was zu gesunden und aromatischen Trauben führte. Nach sorgfältiger Handlese wurden die Chardonnay-Trauben einer Ganztraubenpressung unterzogen, um den reinsten Saft zu extrahieren. Die Gärung fand in einer Kombination aus neuen und abgelagerten französischen Eichenfässern statt, was dem Wein eine subtile Komplexität und Struktur verlieh. Der Wein reifte dann mehrere Monate auf der Hefe, was seine Textur verbesserte und seinem Geschmacksprofil Tiefe verlieh.
Verkostungsnotizen
Der Tyrrell's Vat 47 Chardonnay 2021 präsentiert sich in einer leuchtend blassgoldenen Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase öffnet er sich mit einem verführerischen Bouquet aus weißem Pfirsich, Nektarine und Zitrusblüte, verwoben mit subtilen Noten von Brioche, Haselnuss und einer zarten, kieselartigen Mineralität. Während sich der Wein im Glas entwickelt, offenbaren sich mehrere Komplexitätsschichten mit Anklängen von Vanille und cremiger Eiche.
Am Gaumen ist der Vat 47 Chardonnay tadellos ausgewogen, mit einem mittel- bis vollmundigen Mundgefühl. Er liefert eine lebendige Säure, die Struktur und Frische verleiht, harmonisch ergänzt durch Aromen von reifen Steinfrüchten, Zitronenschale und einem Hauch gerösteter Mandeln. Der mittlere Gaumen ist reichhaltig und cremig, was zu einem langen, anhaltenden Abgang führt, der von einer raffinierten Mineralität und einem Hauch von würziger Eiche geprägt ist. Dieser Wein ist ein Beispiel für Eleganz und Finesse und hat das Potenzial, sich mit zunehmendem Alter weiterzuentwickeln.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der 2021 Tyrrell's Vat 47 Chardonnay hat sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden. Er erhielt eine Goldmedaille bei der renommierten Hunter Valley Wine Show, wo er für seine außergewöhnliche Ausgewogenheit, Komplexität und Sortenvielfalt gelobt wurde. Darüber hinaus erhielt er hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern und -publikationen, darunter eine 96-Punkte-Bewertung von James Hallidays Wine Companion, was seinen Status als einer der besten Chardonnays aus dem Hunter Valley festigt.
International wurde der Vat 47 Chardonnay bei mehreren Weinwettbewerben ausgezeichnet, darunter bei den Decanter World Wine Awards und der International Wine Challenge, wo er Silbermedaillen gewann. Diese Auszeichnungen spiegeln die weltweite Wertschätzung für Tyrrells Engagement für Spitzenleistungen und ihre Fähigkeit wider, Weltklasse-Weine herzustellen, die die einzigartigen Eigenschaften ihres Terroirs verkörpern.
Weinberge und Nachhaltigkeit
Tyrrells Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in der Bewirtschaftung seiner Weinberge. Die Weinberge werden nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet, wobei chemische Eingriffe auf ein Minimum beschränkt und die Artenvielfalt gefördert wird. Dieser Ansatz gewährleistet nicht nur die Gesundheit der Reben, sondern verstärkt auch den Ausdruck des Terroirs in den Weinen.
Der HVD-Weinberg, eine wichtige Fruchtquelle für Vat 47, ist besonders bekannt für seine ertragsarmen, alten Rebstöcke, die Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und Charakter hervorbringen. Diese Rebstöcke mit ihren tiefen Wurzelsystemen sind widerstandsfähig gegenüber klimatischen Schwankungen und tragen Jahr für Jahr zur Konsistenz und Qualität des Weins bei.
| Wine Type | Weißwein |
| Producer | Tyrrells |
| State | Neusüdwales |
| Region | Hunter Valley |
| Variety | Chardonnay |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 14 % |
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