Winemaking and Drinking
Henschke ist ein Synonym für herausragende australische Weinherstellung, insbesondere wenn es um Shiraz geht. Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist ein Beweis für das unerschütterliche Engagement der Familie für Qualität und Tradition. Die Wurzeln dieses besonderen Jahrgangs reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, und seine Geschichte ist eng mit dem reichen Erbe des Eden Valley in Südaustralien verwoben.
Hintergrund
Der Weinberg Mount Edelstone wurde 1912 von Ronald Angas bepflanzt und ist damit einer der ältesten Weinberge Australiens. 1952 erkannte Cyril Henschke, Winzer in dritter Generation der Familie Henschke, das Potenzial dieser alten Rebstöcke und produzierte den ersten Shiraz aus einer einzigen Lage Mount Edelstone. Seitdem hat die Familie Henschke diesen einzigartigen Weinberg weiter bewirtschaftet und dabei die Integrität und den Charakter der ursprünglichen Anpflanzungen bewahrt.
Der Jahrgang 2016 spiegelt über ein Jahrhundert Erfahrung und Innovation im Weinbau wider. Der Weinberg selbst liegt auf einer Höhe von 400 Metern und profitiert vom kühlen Klima und den alten Böden des Eden Valley. Diese Faktoren tragen zum einzigartigen Geschmacksprofil und der Komplexität des Mount Edelstone Shiraz bei.
Weinbergsspezifika
Die Trauben für den Mount Edelstone Shiraz 2016 stammen ausschließlich aus dem gleichnamigen Einzellagenweinberg. Dieser zeichnet sich durch seine trocken gewachsenen, wurzelechten und ertragsarmen Rebstöcke aus, die über 100 Jahre alt sind. Die tief wurzelnden Rebstöcke gedeihen in der bröckeligen Lehm- und rotbraunen Erde über Tonböden, die eine hervorragende Entwässerung und eine ausgewogene Nährstoffversorgung bieten. Diese Bedingungen sind ideal für die Erzeugung von Shiraz-Trauben mit konzentrierten Aromen und einer robusten Struktur.
Die Vegetationsperiode 2016 war geprägt von einem trockenen Winter und Frühling, gefolgt von einem langen, warmen Sommer. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Ernte, bei der die Trauben optimale Reife und phenolische Reife erreichten. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz perfekt ausbalanciert und die besten Eigenschaften des Terroirs zur Geltung bringt.
Verkostungsnotizen
Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. In der Nase bietet er ein intensives Bouquet von dunklen Früchten, darunter Brombeeren, Pflaumen und Maulbeeren, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer, Anis und duftenden floralen Noten von Veilchen und getrockneten Kräutern. Subtile Untertöne von Erde, Graphit und Eichengewürzen tragen zur aromatischen Komplexität bei.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und reich strukturiert, mit Aromen von schwarzen Früchten, verwoben mit würzigen Gewürzen und feinkörnigen Tanninen. Die Reifung im Eichenfass, die 18 Monate in einer Kombination aus 81 % französischer und 19 % amerikanischer Eiche (34 % neu und 66 % abgelagert) umfasst, verleiht ihm eine raffinierte Struktur und einen langen, samtigen Abgang.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 hat sowohl im Inland als auch international Anerkennung gefunden und seinen Status als Maßstab für australischen Shiraz gefestigt. Einige bemerkenswerte Auszeichnungen sind:
- 97 Punkte von James Hallidays Wine Companion, die seine Komplexität, Ausgewogenheit und Alterungsfähigkeit hervorheben.
- 96 Punkte von The Wine Advocate, das seine Geschmackstiefe und elegante Struktur lobt.
- Goldmedaille bei den Royal Melbourne Wine Awards als Anerkennung seiner Exzellenz unter den australischen Weinen.
- Best in Show bei den Decanter World Wine Awards, was seinen weltweiten Ruf bestätigt.
Der Henschke Mount Edelstone Shiraz 2016 ist nicht einfach nur ein Wein; er ist die Würdigung eines historischen Weinbergs und der Hingabe einer Familie, die sich der Exzellenz verschrieben hat. Seine Herkunft aus den jahrhundertealten Weinreben des Eden Valley, gepaart mit sorgfältigen Weinherstellungsverfahren, führt zu einem Wein, der sowohl kraftvoll als auch nuanciert ist und jahrzehntelang anmutig reifen kann. Ob jetzt genossen oder für den späteren Genuss im Keller gelagert, dieser Jahrgang verkörpert den Höhepunkt des australischen Shiraz.
| Wine Type | Rotwein |
| Producer | Henschke |
| State | Südaustralien |
| Region | Barossa Valley |
| Variety | Schiraz |
| Year | 2016 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 14 % |
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