Winemaking and Drinking
Hentley Farm, eingebettet in die Seppeltsfield-Subregion des Barossa Valley in Australien, ist für die Herstellung einiger der besten Shiraz-Weine der Welt bekannt. Der Jahrgang 2015 des Shiraz „The Beast“ ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition. Hentley Farm wurde 1997 von Keith und Alison Hentschke gegründet und erlangte schnell einen Ruf für seine Weine aus Einzellagen, die das einzigartige Terroir des Barossa Valley widerspiegeln. Der Name „The Beast“ beschreibt diesen Shiraz treffend und symbolisiert seinen kräftigen, kraftvollen Charakter und sein robustes Geschmacksprofil.
Der Jahrgang 2015 profitierte von den idealen Wachstumsbedingungen im Barossa Valley. Die Region erlebte einen warmen und trockenen Frühling, der zu frühem Austrieb und gleichmäßiger Blüte führte. Der Sommer brachte gemäßigte Temperaturen und gleichmäßige Reifung, während die kühlen Nächte des Spätsommers und Frühherbstes die Entwicklung komplexer Aromen und ausgewogener Säure ermöglichten. Die Trauben für The Beast Shiraz wurden von Hand aus ausgewählten Parzellen der Weingüter von Hentley Farm gepflückt, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Fruchtqualität und -konzentration ausgewählt wurden.
Verkostungsnotizen
The Beast Shiraz 2015 ist ein vollmundiger Wein, der die Essenz des Barossa Valley Shiraz verkörpert. Im Glas präsentiert er einen tiefen, tintenschwarzen Purpurton, der seine Intensität verrät. Die Nase ist reichhaltig und komplex, mit Aromen von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, verwoben mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Lakritz und subtiler Eiche. Es gibt auch einen Hauch von Eukalyptus, der dem Bouquet einen ausgeprägten australischen Charakter verleiht.
Am Gaumen ist The Beast kraftvoll und doch elegant, mit einem dichten Kern aus reifen dunklen Früchten, darunter schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren. Die Frucht wird durch Schichten von dunkler Schokolade, Kaffee und erdigen Untertönen ergänzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Feinkörnige Tannine sorgen für Struktur und Balance, während eine lebendige Säure für einen langen, erfrischenden Abgang sorgt. Die Eichenreifung des Weins, überwiegend in französischen Fässern, verleiht ihm subtile Vanille- und Gewürznoten, die die allgemeine Harmonie und Raffinesse verstärken.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Beast Shiraz 2015 hat sowohl im Inland als auch international viel Anerkennung gefunden. Zu seinen Auszeichnungen gehören:
- Doppelte Goldmedaille beim San Francisco International Wine Competition
- Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC)
- 95 Punkte von James Halliday's Wine Companion, einer führenden australischen Weinpublikation
- 96 Punkte von Robert Parker's Wine Advocate
- Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards
Diese Auszeichnungen unterstreichen die außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst des The Beast Shiraz 2015 und festigen seinen Status als herausragender Jahrgang.
Der Weinberg
Die Trauben für The Beast Shiraz 2015 stammen aus den Weingütern von Hentley Farm, insbesondere aus den höher gelegenen Parzellen, die für ihre steinigen, gut entwässerten Böden bekannt sind. Diese Parzellen bringen kleinere Beeren mit intensiver Geschmackskonzentration und natürlicher Säure hervor. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge, einschließlich ertragsarmer Landwirtschaft und Handlese, stellt sicher, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Das einzigartige Mikroklima dieser Parzellen, kombiniert mit den sorgfältigen Weinherstellungstechniken von Hentley Farm, führt zu einem Shiraz, der die Essenz des Terroirs des Barossa Valley wirklich einfängt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Hentley Farm The Beast Shiraz 2015 ein bemerkenswerter Wein ist, der das Beste zeigt, was das Barossa Valley zu bieten hat. Seine kräftigen Aromen, seine elegante Struktur und sein Lob bei den Kritikern machen ihn zu einem Muss für jeden Weinliebhaber.
| Wine Type | Rotwein |
| Producer | Hentley Farm |
| State | Südaustralien |
| Region | Barossa Valley |
| Variety | Schiraz |
| Year | 2015 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 14.5 |
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