Yarra Yering Chardonnay 2017

Winemaking and Drinking

Yarra Yering, een iconische wijnmakerij gelegen in de beroemde Yarra Valley in Victoria, heeft een legendarische geschiedenis in het produceren van uitzonderlijke wijnen. Yarra Yering werd in 1969 opgericht door Dr. Bailey Carrodus en verwierf al snel een reputatie voor het maken van wijnen met een opmerkelijk karakter en complexiteit. Tot zijn gevierde portfolio behoort de Yarra Yering Chardonnay 2017, een wijn die een voorbeeld is van de toewijding van de wijnmakerij aan uitmuntendheid en innovatie.

De vintage Yarra Yering Chardonnay 2017 is het product van nauwgezet wijngaardbeheer en zorgvuldige wijnbereiding. De druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de wijnmakerij, die gelegen zijn op de warmere hellingen van de Yarra Valley. Deze wijngaarden profiteren van een unieke combinatie van factoren, waaronder de ideale bodemsamenstelling, hoogte en klimaat, die allemaal bijdragen aan het onderscheidende profiel van de Chardonnay.

De Yarra Valley staat bekend om zijn wijnbouw in een koel klimaat, wat bijzonder gunstig is voor Chardonnay. Het gematigde weer in de regio zorgt voor een lang groeiseizoen, waardoor de druiven een evenwicht tussen zuurgraad en rijpheid kunnen ontwikkelen. Het groeiseizoen 2017 kende gunstige omstandigheden met een koele lente en gematigde zomertemperaturen, wat leidde tot een oogst van druiven met levendige smaken en natuurlijke zuurgraad.

Proefnotities en aromaten

De Yarra Yering Chardonnay 2017 is een wijn van opmerkelijke elegantie en complexiteit. In de neus onthult het een ingewikkeld boeket van aroma's. Aanvankelijk is er een uitgesproken geur van citrusvruchten, met name citroen en grapefruit, aangevuld met subtielere tonen van witte perzik en nectarine. Terwijl de wijn zich opent, komen bloemige ondertonen van jasmijn en oranjebloesem naar voren, wat een laagje verfijning toevoegt aan het aromatische profiel.

Verdere complexiteit wordt geïntroduceerd door de eikenhouten invloed van de wijn, een resultaat van rijping in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft delicate hints van vanille, geroosterde amandel en een vleugje rokerigheid, die allemaal naadloos geïntegreerd zijn met de fruitaroma's. Het algehele boeket is fris en uitnodigend en belooft een heerlijke smaakervaring.

In de mond is de Yarra Yering Chardonnay 2017 even indrukwekkend. Het toont een harmonieus evenwicht tussen frisse zuurgraad en romige textuur. De smaken van citrus en steenfruit zijn levendig en aanhoudend, met een subtiele mineraliteit die diepte en lengte aan de afdronk toevoegt. De invloed van eikenhout is aanwezig maar goed doordacht en zorgt voor structuur zonder de vrucht te overheersen. Deze Chardonnay is een bewijs van de vakkundige wijnbereiding van Yarra Yering en biedt zowel onmiddellijke aantrekkingskracht als potentieel voor verdere ontwikkeling met de jaren.

Prijzen en onderscheidingen

De Yarra Yering Chardonnay 2017 heeft zowel in eigen land als internationaal veel lof gekregen, waardoor zijn status als opvallende wijn is bevestigd. Het heeft talloze prijzen en hoge scores ontvangen van prestigieuze wijncritici en wedstrijden. Het werd met name bekroond met een gouden medaille tijdens de Royal Melbourne Wine Awards, een bewijs van zijn superieure kwaliteit en vakmanschap.

Internationaal werd de wijn goed ontvangen door critici en behaalde hij hoge scores in publicaties als Wine Spectator en JamesSuckling.com. Deze onderscheidingen weerspiegelen de wereldwijde erkenning van Yarra Yering's toewijding aan het produceren van uitzonderlijke Chardonnay.

Wijngaardpraktijken

De wijngaardpraktijken bij Yarra Yering zijn een integraal onderdeel van de kwaliteit van hun Chardonnay. Duurzame wijnbouw is een hoeksteen van hun aanpak, met de nadruk op het behoud van de gezondheid en biodiversiteit van het wijngaardecosysteem. Praktijken zoals minimale interventie, organische bemesting en zorgvuldig bladerdakbeheer zorgen ervoor dat de druiven een optimale rijpheid en terroir-expressie bereiken.

De wijngaarden zijn geplant op goed doorlatende, grindachtige leemgronden, die bijdragen aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn. Het gebruik van handmatige pluk zorgt ervoor dat alleen de beste druiven worden geselecteerd, waardoor de integriteit van het fruit van wijngaard tot fles behouden blijft.

Yarra Yering Chardonnay 2017 is een wijn die het kunstenaarschap en de toewijding van een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van Australië belichaamt. De oorsprong ervan in de gewaardeerde wijngaarden van de Yarra Valley, gecombineerd met een nauwgezette wijnbereiding, resulteert in een Chardonnay van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.