Penfolds Wines

De Australische wijnindustrie staat wereldwijd bekend om zijn diverse terroirs, innovatieve wijnmaaktechnieken en rijke geschiedenis. Penfolds neemt een speciale plaats in onder de namen die opvallen in dit levendige landschap. Penfolds is meer dan een eeuw geleden opgericht en heeft niet alleen de Australische wijnindustrie vormgegeven, maar heeft ook een onuitwisbare indruk achtergelaten op het wereldtoneel met zijn uitzonderlijke wijnen, visionaire wijnmakers en een erfenis vol traditie en innovatie.

Een reis door de geschiedenis

Het verhaal van Penfolds begint in 1844 toen Dr. Christopher Rawson Penfold en zijn vrouw Mary een wijngaard in Magill, Zuid-Australië, oprichtten. Aanvankelijk bedoeld voor medicinale doeleinden, kreeg de wijngaard al snel een reputatie voor het produceren van wijnen van opmerkelijke kwaliteit. De toewijding van de Penfolds aan uitmuntendheid legde de basis voor wat een van de meest iconische wijnhuizen van Australië zou worden.

In de loop der decennia breidde Penfolds zijn wijngaardbezit uit over Zuid-Australië , door het verwerven van eersteklas percelen land in regio's als Barossa Valley, Clare Valley, McLaren Vale en Coonawarra. Elk van deze regio's draagt ​​unieke kenmerken bij aan Penfolds' diverse portfolio van wijnen, die de rijkdom en diversiteit van het Australische terroir laten zien.

De wijngaarden: terroir en diversiteit

De wijngaarden van Penfolds zijn strategisch gelegen in enkele van de meest gerenommeerde wijnregio's van Australië, elk gekozen vanwege zijn eigen terroir en microklimaat. Deze wijngaarden zorgen niet alleen voor een consistente aanvoer van druiven van hoge kwaliteit, maar stellen de wijnmakers van Penfolds ook in staat om wijnen te maken die de unieke kenmerken van elke regio weerspiegelen.

• Magill Estate Vineyard : het historische hart van Penfolds, gelegen in de heuvels van Adelaide, waar de originele Penfolds-wijnmakerij nog steeds actief is.

• Barossa Valley : De wijngaarden in Barossa Valley staan ​​bekend om hun krachtige Shiraz en rijkelijk gestructureerde Cabernet Sauvignon. Ze leveren een bijdrage aan enkele van de meest iconische wijnen van Penfolds, waaronder de beroemde Grange.

• Coonawarra : Coonawarra staat bekend om zijn terra rossa-bodem, die een kenmerkende mineraliteit aan de wijnen geeft. Penfolds haalt hier zijn Cabernet Sauvignon-druiven vandaan.

• McLaren Vale : Dankzij het mediterrane klimaat is McLaren Vale ideaal voor de teelt van Shiraz en Grenache, wat bijdraagt ​​aan het assortiment van Penfolds met krachtige en expressieve rode wijnen.

• Adelaide Hills en Clare Valley : Deze regio's staan ​​bekend om hun koele klimaatwijnsoorten zoals Chardonnay en Riesling, die finesse en complexiteit toevoegen aan het aanbod witte wijnen van Penfolds.

SCHUURHUIS HERMITAGE

De reputatie van Grange als een van 's werelds meest gevierde wijnen blijft vandaag de dag groeien. Op zijn 50e verjaardag in 2001 werd Grange vermeld als een Zuid-Australisch erfgoedicoon, terwijl de Grange-vintage van 2008 een perfecte score van 100 punten behaalde door twee van 's werelds meest invloedrijke wijntijdschriften. Met elke nieuwe generatie Penfolds-wijnmakers wordt de opmerkelijke visie van Max Schubert gekoesterd en versterkt.

Wijnmaker - Peter Gago

De kunst van wijnmaken: traditie ontmoet innovatie

De kern van Penfolds' wijnmaakfilosofie is een diep respect voor traditie, gecombineerd met een geest van innovatie. Elke vintage is een bewijs van de vaardigheid en toewijding van Penfolds' wijnmakers, die nauwgezet wijnen maken die de balans vinden tussen fruitintensiteit, structuur en complexiteit.

Penfolds' Chief Winemaker, Peter Gago, heeft een belangrijke rol gespeeld bij het hooghouden en bevorderen van deze erfenis van excellentie. Met meer dan 30 jaar ervaring bij Penfolds heeft Gago internationale erkenning gekregen voor zijn nauwgezette aanpak van wijnmaken en zijn onwrikbare toewijding aan kwaliteit.

Onder leiding van Gago blijft Penfolds de grenzen van wijnmakerij-innovatie verleggen. De iconische Penfolds Grange is bijvoorbeeld een bewijs van deze geest van innovatie. Grange werd voor het eerst in 1951 gecreëerd door Max Schubert en is de meest gevierde wijn van Australië. Hij mengt Shiraz met een vleugje Cabernet Sauvignon om een ​​wijn te creëren met ongeëvenaarde diepte en complexiteit.

De wijnen: een portfolio van uitmuntendheid

Het gevarieerde portfolio van Penfolds omvat een reeks wijnen, die elk het beste van het Australische terroir en de wijnbouwkundige expertise laten zien:

• Penfolds Grange : Deze topwijn, vaak omschreven als de 'first growth' van Australië, is een krachtige Shiraz Cabernet-blend die de toewijding van Penfolds aan uitmuntendheid en innovatie illustreert.

• Bin-serie : De Bin-serie omvat wijnen als Bin 389 (vaak "Baby Grange" genoemd vanwege de Shiraz-Cabernet-blend) en Bin 707 (een iconische Cabernet Sauvignon). De serie vertegenwoordigt het hoogtepunt van Penfolds' regionale blendingmeesterschap.

• Icon & Luxury Collection : Deze collectie omvat wijnen als Penfolds RWT Shiraz , St. Henri Shiraz en Yattarna Chardonnay en toont expressies van één regio en de zuiverheid van de druivensoort.

• Cellar Reserve-assortiment : De Cellar Reserve-reeks omvat wijnen in beperkte oplage, gemaakt van uitzonderlijke jaargangen en zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. Deze reeks belichaamt Penfolds' toewijding aan vakmanschap en kwaliteit.

Prijzen en onderscheidingen

De wijnen van Penfolds hebben consequent internationale erkenning gekregen en jaar na jaar prestigieuze prijzen en onderscheidingen gewonnen. De erkenning van critici, kenners en wijncompetities onderstreept de uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap die de wijnen van Penfolds kenmerken.

• Internationale wijnwedstrijden : Penfolds heeft talloze trofeeën en medailles gewonnen bij prestigieuze wedstrijden zoals de Decanter World Wine Awards, de International Wine Challenge en Wine Spectator's Top 100.

• Robert Parker's Wine Advocate : Penfolds krijgt regelmatig uitstekende beoordelingen voor zijn wijnen, waarbij veel jaargangen een score van 95 punten of hoger behalen.

• Opname in de Hall of Fame : In 2019 werd Penfolds opgenomen in de South Australian Hall of Fame, als erkenning voor zijn belangrijke bijdrage aan de wijnindustrie en het culturele erfgoed van de staat.

Penfolds staat symbool voor de kracht van visie, toewijding en vakmanschap. Van de bescheiden start halverwege de 19e eeuw tot de status als wereldwijd icoon van uitmuntende wijnbouw, heeft Penfolds consequent de standaard gezet voor Australische wijnen. Met zijn diverse wijngaardbezit, visionaire wijnmakers en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit, blijft Penfolds wijnen creëren die inspireren en blijven bestaan, en een onuitwisbare indruk achterlaten in de wereld van wijn.