Mount Mary Yarra Valley Chardonnay 2020

Winemaking and Drinking

Mount Mary's 2020 Chardonnay is een opvallende wijn van een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Australië, gelegen in het hart van de Yarra Valley, Victoria. Mount Mary staat bekend om de productie van klassieke, verfijnde wijnen met een diep gevoel voor plaats en heeft een reputatie opgebouwd als een van de beste wijnmakers van Australië. De 2020 Chardonnay is een bewijs van hun vakmanschap.

Oorsprong

Het landgoed Mount Mary, opgericht in 1971 door Dr. John Middleton, is een van de baanbrekende wijngaarden van de Yarra Valley. Gelegen op een heuvel op het noorden, profiteert de wijngaard van koele klimaatomstandigheden die ideaal zijn voor het produceren van elegante, complexe Chardonnays. De oogst van 2020 werd gekenmerkt door koelere temperaturen dan gemiddeld en droog weer, wat resulteerde in kleinere opbrengsten maar uitzonderlijk kwaliteitsfruit. Deze oogst weerspiegelt de precisie en het geduld waar Mount Mary om bekendstaat.

Proefnotities

De 2020 Mount Mary Chardonnay is een wijn met een ongelooflijke balans en finesse. In de neus biedt het aroma's van citrusschil, witte perzik en een delicate toets van amandel en hazelnoot, verweven met subtiele eikeninvloeden van de rijping op Franse eikenhouten vaten. In de mond is de wijn levendig en fris, met smaken van citroenwrongel, nectarine en een vuursteenachtige mineraliteit. Het heeft een romige textuur, maar behoudt een levendige zuurgraad die leidt tot een lange, verfrissende afdronk. De elegantie en diepte van de wijn maken het een geweldige kandidaat voor veroudering, aangezien het in het komende decennium meer complexiteit zal ontwikkelen.

Prijzen en onderscheidingen

De Chardonnay uit 2020 heeft lovende kritieken ontvangen van wijnexperts en recensenten. Het kreeg hoge scores van bekende publicaties zoals The Wine Advocate en James Halliday's Wine Companion , waarbij Halliday het prees om zijn "precisie en zuiverheid". Veel critici hebben de wijn geprezen om zijn vermogen om het terroir van de Yarra Valley te weerspiegelen en tegelijkertijd een ingetogen, Bourgondische stijl te behouden. Het zet Mount Mary's erfenis voort van het produceren van Chardonnays van wereldklasse die tot de beste van Australië behoren.