RedHeads MC1R Rouge Pinot Noir Shiraz 2018

Winemaking and Drinking

RedHeads Wine, bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, brengt opnieuw een meesterwerk voort met de MC1R Rouge Pinot Noir Shiraz 2018. Deze blend is een bewijs van de toewijding van de wijnmakerij om unieke en gedenkwaardige wijnen te maken. De reis van deze wijn begint in de pittoreske wijngaarden van McLaren Vale en Adelaide Hills, regio's die bekend staan ​​om de productie van enkele van de beste druiven van Australië.

De MC1R Rouge is vernoemd naar het gen dat verantwoordelijk is voor rood haar en weerspiegelt de levendige en gedurfde kenmerken van de wijn. De vintage van 2018 is bijzonder bijzonder, ontstaan ​​uit een seizoen met een koeler klimaat, waardoor de druiven langzaam konden rijpen en complexe smaken konden ontwikkelen. Het wijnbereidingsteam van RedHeads selecteerde nauwgezet de beste Pinot Noir- en Shiraz-druiven, waardoor een perfecte balans tussen de twee druivenrassen werd gegarandeerd.

Wijngaard en wijnbereiding

De wijngaarden van McLaren Vale en Adelaide Hills vormen het ideale terroir voor deze druiven. McLaren Vale, met zijn mediterrane klimaat, geeft rijke, rijpe fruitsmaken aan de Shiraz, terwijl de koelere, verhoogde Adelaide Hills bijdragen aan de elegantie en finesse van Pinot Noir. De druiven worden op het hoogtepunt van rijpheid met de hand geplukt en ondergaan een zorgvuldig fermentatieproces. De wijn rijpt in een combinatie van nieuwe en gekruide Franse eikenhouten vaten, waardoor de complexiteit en diepte worden vergroot.

Proefnotities

De RedHeads MC1R Rouge 2018 is een wijn die boeit vanaf de eerste schenk. In het glas vertoont het een diepe robijnrode kleur met paarse hints. De neus is een verleidelijke mix van rode bessen, zwarte kersen en subtiele bloemige tonen, aangevuld met een vleugje vanille en kruiden van de rijping op eikenhout.

In de mond biedt deze wijn een harmonieus evenwicht tussen elegantie en durf. De Pinot Noir draagt ​​bij aan een zijdezachte textuur en levendige zuurgraad, met smaken van framboos, aardbei en een vleugje cranberry. De Shiraz voegt diepte en rijkdom toe, met tonen van donker fruit zoals bramen en pruimen, verweven met nuances van peper en chocolade. De tannines zijn goed geïntegreerd en zorgen voor een soepele en aanhoudende afdronk.

Prijzen en onderscheidingen

De RedHeads MC1R Rouge Pinot Noir Shiraz 2018 heeft aanzienlijke erkenning gekregen in de wijngemeenschap. Het heeft lof ontvangen voor zijn innovatieve mix en uitzonderlijke kwaliteit. Opmerkelijke prijzen zijn onder meer een gouden medaille op de International Wine Challenge en hoge beoordelingen van gewaardeerde wijncritici. Het unieke karakter en het voortreffelijke vakmanschap hebben ervoor gezorgd dat het een favoriet is onder zowel wijnliefhebbers als kenners.

Conclusie

De RedHeads MC1R Rouge Pinot Noir Shiraz 2018 is een opvallende wijn die het kunstenaarschap en de passie van RedHeads Wine illustreert. De oorsprong ervan in de beste wijngaarden van McLaren Vale en Adelaide Hills, gecombineerd met een nauwgezette wijnbereiding, resulteert in een wijn die zowel elegant als gedurfd is. Of u er nu zo van geniet of in combinatie met een heerlijke maaltijd, de MC1R Rouge belooft een onvergetelijke proefervaring.