Winemaking and Drinking
Vasse Felix, een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van Australië in de regio Margaret River, staat al lang synoniem voor kwaliteitswijnmaken. De Filius Chardonnay 2022 is een bewijs van hun toewijding aan het produceren van wijnen die het unieke terroir van deze wereldberoemde regio weerspiegelen.
Overzicht
De Filius Chardonnay uit 2022 is gemaakt van premium druiven afkomstig van de wijngaarden van Vasse Felix. Het wijnproductieproces wordt gekenmerkt door een delicate balans tussen moderne technieken en traditionele methoden, waardoor het ware karakter van de Chardonnay-druif naar voren komt. De wijn ondergaat gedeeltelijke fermentatie in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op de lie gedurende enkele maanden. Deze aanpak geeft de wijn een verfijnde complexiteit en een verfijnde textuur, waardoor hij zowel toegankelijk als rijk van smaak is.
Proefnotities
Uiterlijk: In het glas heeft de Vasse Felix Filius Chardonnay 2022 een licht strogele kleur met groene accenten, wat de jeugdigheid en levendigheid van de wijn weerspiegelt.
Aroma: De neus wordt direct begroet door een boeket van verse citrusvruchten, met name citroen en grapefruit, verweven met tonen van witte perzik en nectarine. Subtiele hints van vuursteenachtige mineraliteit, vanille en een vleugje eikenkruid voegen diepte en intrige toe aan het aromatische profiel.
Smaak: In de smaak is deze Chardonnay levendig en goed in balans. De citrussmaken komen door, vergezeld door steenvruchten en een vleugje ananas. De eikeninvloed is ingetogen en biedt een delicate romigheid en geroosterde tonen die het fruit aanvullen zonder het te overheersen. De zuurgraad van de wijn is fris en biedt een verfrissende ruggengraat die doorloopt in een lange, schone afdronk, met aanhoudende tonen van citroenschil en een vleugje hazelnoot.
Afdronk: De afdronk is elegant en aanhoudend, waarbij de zuurgraad zorgt voor een overheerlijke afsluiting die uitnodigt tot nog een slokje.
Prijzen en onderscheidingen
De Vasse Felix Filius Chardonnay 2022 heeft veel lof gekregen van wijncritici en -wedstrijden. Hoewel er nog steeds specifieke prijzen voor deze vintage binnenstromen vanwege de recente release, suggereert de reputatie van Vasse Felix dat het waarschijnlijk de erfenis van zijn voorgangers zal voortzetten, die consequent hoge scores en onderscheidingen hebben gekregen. Eerdere vintages van Filius Chardonnay zijn gevierd met prijzen zoals gouden medailles op prestigieuze wijnbeurzen en hoge beoordelingen van critici zoals James Halliday en Wine Spectator, vaak met scores in de 90.
Conclusie
De Vasse Felix Filius Chardonnay 2022 is een schitterend voorbeeld van Margaret River's vermogen om Chardonnay van wereldklasse te produceren. Het biedt een complexe maar toegankelijke ervaring, waardoor het een uitstekende keuze is voor zowel casual wijnliefhebbers als kenners. Of u het nu puur drinkt of combineert met zeevruchten, wit vlees of romige pasta's, deze wijn zal zeker indruk maken met zijn balans, elegantie en levendige karakter. Naarmate er meer recensies en prijzen worden aangekondigd, zal deze vintage waarschijnlijk zijn plaats als een uitschieter in Vasse Felix' illustere portfolio bevestigen.