Ben Glaetzer Anaperenna 2021

Winemaking and Drinking

Ben Glaetzer Anaperenna 2021 is een bewijs van het uitzonderlijke vakmanschap van de Australische wijnbereiding. Afkomstig uit de Barossa Valley, een regio die wereldwijd bekend staat om zijn rijke wijnbouwerfgoed, is Anaperenna een mix van Shiraz en Cabernet Sauvignon. Deze wijn belichaamt de essentie van premium Australische rode wijnen en weerspiegelt zowel traditie als innovatie.

Oorsprong en wijngaarden

Ben Glaetzer, een wijnmaker van de derde generatie, is de visionair achter Anaperenna. De familie Glaetzer is sinds de jaren 1880 verankerd in de wijntradities van de Barossa Valley en brengt een schat aan kennis en ervaring in hun vak. De Anaperenna 2021 is gemaakt van druiven afkomstig van uitzonderlijke wijngaarden in de Barossa Valley, met name de subregio Ebenezer. Dit gebied staat bekend om zijn oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan een eeuw oud zijn, die bijdragen aan de diepte en complexiteit van de wijn.

De wijngaarden worden zorgvuldig beheerd om lage opbrengsten te garanderen, waardoor de concentratie en intensiteit van het fruit worden verbeterd. De Shiraz- en Cabernet Sauvignon-wijnstokken gedijen in het unieke terroir van de regio, gekenmerkt door de diverse grondsoorten en optimale klimatologische omstandigheden. Deze combinatie geeft onderscheidende smaken en structuur aan de wijn, waardoor Anaperenna een hoogtepunt is in het Glaetzer-portfolio.

Wijnbereidingsproces

De vintage van 2021 profiteerde van ideale groeiomstandigheden, met een lange, droge rijpingsperiode waardoor de druiven zich vóór de oogst volledig konden ontwikkelen. Het wijnbereidingsproces is een mix van traditionele technieken en moderne innovatie. Na het met de hand plukken worden de druiven zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting vindt plaats in kleine, open fermentoren, gevolgd door rijping in nieuwe en gekruide Franse eikenhouten vaten gedurende 16 maanden. Deze zorgvuldige aanpak zorgt voor een harmonieuze integratie van fruit en eikenhout, wat resulteert in een wijn met een grote balans en elegantie.

Proeven profiel

Anaperenna 2021 is een luxueuze blend van 82% Shiraz en 18% Cabernet Sauvignon. Het vertoont een diepe, levendige paarse tint, indicatief voor de concentratie. In de neus biedt het een complex boeket van bramen, pruimen en donkere kersen, verweven met hints van zoethout, pure chocolade en kruiden. De smaak is rijk en vol, met laagjes zwart fruit, mokka en een vleugje vanille. Zijdezachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk maken de ervaring compleet, waardoor het een wijn is waar je nu van kunt genieten of die je in de kelder kunt bewaren voor verdere ontwikkeling.

Prijzen en erkenning

Ben Glaetzer Anaperenna 2021 heeft zowel nationaal als internationaal veel bijval gekregen. Het heeft hoge scores gekregen van gerenommeerde wijncritici en publicaties, wat zijn status als Australisch rood van het hoogste niveau bevestigt. Opmerkelijke onderscheidingen zijn onder meer een beoordeling van 96 punten van James Halliday's Wine Companion, die de diepgang, complexiteit en rijpingspotentieel prees. Bovendien ontving het een gouden medaille bij de Decanter World Wine Awards, wat de internationale aantrekkingskracht en erkenning binnen de wereldwijde wijngemeenschap onderstreepte.

De Ben Glaetzer Anaperenna 2021 is meer dan alleen een wijn; het is een weerspiegeling van het rijke erfgoed en de innovatieve geest van de Australische wijnbereiding. Met zijn oorsprong diep geworteld in de Barossa Valley, uitzonderlijk wijngaardbeheer, nauwgezet wijnbereidingsproces en talloze onderscheidingen, staat Anaperenna 2021 als een baken van kwaliteit en uitmuntendheid in de wijnwereld.