Winemaking and Drinking
De Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro (SGM) is een gevierde wijn die het rijke erfgoed van de Barossa Valley laat zien, door drie variëteiten te mengen die gedijen in de oude bodems van de regio. Penfolds, een iconische Australische wijnmaker met wortels die teruggaan tot 1844, wordt al lang vereerd om het maken van wijnen die traditie en innovatie in harmonie brengen. De Bin 138 is een schitterend voorbeeld van deze filosofie, met zijn vintage uit 2020 die de erfenis van uitmuntendheid voortzet.
De 2020 Bin 138 is een eerbetoon aan de traditionele blends van de Southern Rhône, geïnspireerd door Penfolds' vroege experimentele aanplantingen van Grenache en Mataro (Mourvèdre) in de jaren 50. Het behoudt echter duidelijk de Australische essentie, met Shiraz als ruggengraat, die structuur en diepte aan de wijn toevoegt.
Proefnotities
In het glas onthult de Penfolds Bin 138 2020 een levendige, diepe robijnrode tint. De neus opent met complexe aroma's van rode en donkere bessen - denk aan frambozen, kersen en zwarte bessen - verweven met hints van anijs, gedroogde kruiden en subtiele eikenkruiden. In de mond voegt het Shiraz-component rijkdom en stoutmoedigheid toe, terwijl Grenache helderrode vruchten en levendige zuurgraad bijdraagt. De Mataro leent aardse, hartige tonen met hints van leer en kruiden, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen fruit en kruiden. De tannines van de wijn zijn zacht maar gestructureerd, wat zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel dat blijft hangen in de afdronk.
Prijzen en onderscheidingen
Penfolds Bin 138 2020 is met lovende kritieken ontvangen en heeft wereldwijd lof gekregen van wijnexperts. Het kreeg hoge beoordelingen van gerespecteerde publicaties, waaronder een score van 93 punten van Wine Spectator en een beoordeling van 92 punten van James Suckling . Deze onderscheidingen weerspiegelen de veelzijdigheid en consistente kwaliteit van de wijn, waardoor het een favoriet is onder verzamelaars en casual drinkers.
Concluderend biedt de Penfolds Bin 138 2020 Shiraz Grenache Mataro een voortreffelijke drinkervaring, waarbij traditie en moderne wijnmaaktechnieken samenkomen, met een rijk, fruitig profiel dat zich in de kelder prachtig zal blijven ontwikkelen.
| Wine Type | rode wijn |
| Producer | Penfolds |
| State | Zuid Australië |
| Region | Barossa-vallei |
| Variety | Shiraz Grenache Mouvedre |
| Year | 2020 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 14,5% |
