Winemaking and Drinking
Domaine Naturaliste, gelegen in het hart van Margaret River, West-Australië, heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van enkele van de beste wijnen uit de regio. De Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2020 is daarop geen uitzondering en vertegenwoordigt het hoogtepunt van de toewijding van de wijngaard aan kwaliteit en terroir-expressie. De wijngaard, opgericht door Bruce Dukes, een agronoom en doorgewinterde wijnmaker, belichaamt een nauwgezette benadering van de wijnbouw en het maken van wijn. De Artus Chardonnay 2020, vernoemd naar een oud Frans woord dat 'beer' betekent, symboliseert kracht, evenwicht en elegantie - kwaliteiten die duidelijk zichtbaar zijn in de wijn zelf.
Wijngaard en terroir
De wijngaard profiteert van het unieke terroir van Margaret River, bekend om zijn mediterrane klimaat, rijke bodems en kustinvloeden. De grindachtige leemgronden in de regio, gecombineerd met een lang, koel groeiseizoen, creëren ideale omstandigheden voor Chardonnay. De duurzame praktijken en de minimale interventiefilosofie van Domaine Naturaliste zorgen ervoor dat de gezondheid van de wijngaard en de integriteit van de wijn behouden blijven. Door deze aanpak kunnen de Chardonnay-druiven hun raskarakter en de nuances van het terroir volledig tot uitdrukking brengen.
Wijnbereidingsproces
De vintage Artus Chardonnay 2020 begon met het zorgvuldig met de hand plukken van de druiven tijdens de vroege ochtenduren om hun versheid te behouden. Bij aankomst op de wijnmakerij werden de druiven in hele trossen geperst om puur sap te extraheren met minimale fenolextractie. De gisting vond plaats in barriques van Frans eikenhout, waarvan 30% nieuw was, waardoor de wijn subtiele eikenhouten kenmerken en complexiteit kreeg. Het gebruik van wilde gisten, die van nature in de wijngaard voorkomen, voegde lagen textuur en diepte toe. Na de gisting onderging de wijn regelmatig bâtonnage, oftewel het roeren van de droesem, wat het romige mondgevoel en de rijkdom ervan versterkte. Vervolgens rijpte de wijn gedurende 10 maanden op eikenhout, waardoor hij een verdere complexiteit en integratie kon ontwikkelen.
Proefnotities
De Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2020 is een bewijs van het vakmanschap en het terroir van Margaret River. In het glas onthult het een bleke strokleur met een gouden tint. In de neus straalt het een verleidelijk boeket van witte perzik, nectarine en citroenschil uit, verweven met tonen van geroosterde amandel, brioche en een vleugje vuursteen. Deze aromaten zijn prachtig in balans en nodigen uit tot een eerste slok.
In de mond toont de wijn een naadloos evenwicht tussen fruitintensiteit en levendige zuurgraad. Smaken van rijp steenfruit en citrus worden aangevuld met nuances van vanille, butterscotch en een vleugje mineraliteit. Het middenpallet is rijk en gestructureerd, met een romig mondgevoel dat voortkomt uit het roeren van de droesem en de rijping op eikenhout. De afdronk is lang en elegant en laat een aanhoudende indruk achter van citrusschil en subtiele eikenkruiden.
Prijzen en onderscheidingen
Sinds de release heeft de Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2020 lovende kritieken en talloze onderscheidingen ontvangen, waardoor zijn status als opvallende wijn in de Margaret River-regio wordt versterkt. Het heeft hoge scores gekregen van gewaardeerde wijncritici en publicaties:
-
James Halliday Wine Companion : Bekroond met 96 punten, waarbij de "verfijnde en gelaagde complexiteit" en de "indrukwekkende lengte en finesse" worden geprezen.
-
Karaf : beoordeeld met 95 punten, wat de "precisie, balans en elegante structuur" benadrukt.
-
Wijnliefhebber : opgenomen in hun Top 100 wijnen van het jaar, met vermelding van de "boeiende aroma's en voortreffelijke textuur."
Deze onderscheidingen weerspiegelen de toewijding en expertise van Bruce Dukes en zijn team bij Domaine Naturaliste, waardoor de reputatie van de wijn op het wereldtoneel verder wordt versterkt.
De Domaine Naturaliste Artus Chardonnay 2020 is een opmerkelijke wijn die de essentie van het terroir van Margaret River en het nauwgezette vakmanschap van zijn wijnmakers vastlegt. Vanaf de oorsprong in de wijngaard tot aan de laatste slok biedt het een reis van elegantie, complexiteit en puur genieten. Of u nu nu geniet of bewaart voor toekomstig genot, de Artus Chardonnay 2020 is een bewijs van de uitzonderlijke kwaliteit van de Australische Chardonnay en de blijvende erfenis van Domaine Naturaliste.