Winemaking and Drinking
De reis van Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021 begint in de zorgvuldig onderhouden wijngaarden van het landgoed, genesteld in de koele hellingen van de Upper Yarra Valley. Hier creëert de combinatie van eeuwenoude bodems, een gematigd klimaat en duurzame wijnbouwpraktijken een ideale omgeving voor het verbouwen van Pinot Noir met een uitzonderlijk karakter. De wijnstokken, variërend in leeftijd van 15 tot 20 jaar, leveren druiven op met intense smaken en een evenwichtige zuurgraad, cruciaal voor het maken van wijnen met finesse en complexiteit.
Proefnotities
Bij het inschenken van een glas Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021 wordt men begroet door een levendige robijnrode tint die verwijst naar de diepte van de wijn. De neus verleidt met aroma's van rijpe kersen, wilde aardbeien en hints van bosbodem, onderstreept door delicate tonen van kruiden en vanille van vatrijping op Frans eikenhout. In de mond ontvouwt de wijn zich met precisie en elegantie, met smaken van rode bessen, pruimen en een subtiele aardsheid. Zijdezachte tannines en goed geïntegreerde zuurgraad zorgen voor structuur, terwijl de aanhoudende afdronk een gedenkwaardige indruk van fruit en kruiden achterlaat.
Prijzen en onderscheidingen
De Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021 heeft veel bijval gekregen binnen de wijngemeenschap en heeft lovende kritieken gekregen die de uitzonderlijke kwaliteit en het vakmanschap ervan onderstrepen. Het heeft onderscheidingen ontvangen zoals een gouden medaille op de Yarra Valley Wine Show, wat het onderscheid tussen zijn collega's in de regio onderstreept. Bovendien hebben critici de balans, complexiteit en het vermogen om bij elke slok het unieke terroir van de Yarra Valley tot uitdrukking te brengen geprezen.
Conclusie
Kortom, de Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021 is een voorbeeld van het toppunt van wijnmaken in een koel klimaat in Australië. Vanaf de oorsprong op de zonovergoten hellingen van de Yarra Valley tot aan het nauwgezette vakmanschap in de wijnmakerij: elke fles is een bewijs van de toewijding en expertise van de familie D'Anna. Of je hem nu puur drinkt of combineert met een verfijnde keuken, deze wijn biedt een zintuiglijke reis die de smaakpapillen boeit en de essentie van zijn plaats en tijd viert. Terwijl Hoddles Creek Estate zijn praktijken blijft innoveren en verfijnen, kunnen wijnliefhebbers reikhalzend uitkijken naar toekomstige jaargangen die beloven de normen van deze uitzonderlijke Pinot Noir te zullen handhaven en overtreffen.
| Wine Type | rode wijn |
| Producer | Hoddles Creek Estate |
| State | Victoria |
| Region | Yarra Valley |
| Variety | Pinot Noir |
| Year | 2021 |
| Volume | 750 ml |
| Alcohol | 13% |