Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2018

Winemaking and Drinking

Penfolds, een van de meest iconische wijnproducenten van Australië, maakt al sinds de oprichting in 1844 uitzonderlijke wijnen. De Bin 128 Coonawarra Shiraz is een bewijs van de toewijding van het merk aan kwaliteit en regionale expressie. De Bin 128 werd voor het eerst geproduceerd in 1962 en heeft consequent de unieke kenmerken van de regio Coonawarra in de Limestone Coast van Zuid-Australië laten zien. Dit gebied staat bekend om zijn terra rossa-bodem, een rijke, rode klei die een kalksteenbed bedekt, wat een ideale omgeving biedt voor het verbouwen van eersteklas Shiraz-druiven. De vintage van 2018 zet deze traditie voort en benadrukt het onderscheidende karakter van het koele klimaat van Coonawarra en het vermogen om elegante, verfijnde Shiraz te produceren.

Proefnotities

De Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2018 is een wijn die kracht en finesse in evenwicht brengt. In de neus onthult het een aromatisch boeket van donker fruit, zoals bramen en pruimen, verweven met subtiele tonen van witte peper, kruiden en een vleugje ceder van het eikenhouten rijpingsproces. Het gehemelte is rijk en vol van body, met rijpe zwarte fruitsmaken aangevuld met nuances van pure chocolade, drop en een vleugje aardsheid. De zuurgraad van de wijn is goed geïntegreerd, wat zorgt voor een levendige lift aan de smaken, terwijl de tannines fijn van textuur zijn, wat bijdraagt aan een soepele, aanhoudende afdronk. De vintage van 2018, gerijpt op Frans eikenhout, voegt een laag verfijning en diepte toe, waardoor dit een wijn is met een aanzienlijk verouderingspotentieel.

Prijzen en onderscheidingen

De Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2018 heeft brede bijval gekregen van critici en wijnliefhebbers. Het heeft hoge beoordelingen gekregen van verschillende gerenommeerde wijnpublicaties. Zo gaf Wine Spectator het 93 punten, waarbij het de balans en complexiteit prees. Daarnaast gaf James Suckling, een gerenommeerd wijncriticus, het 94 punten, waarbij hij de elegantie en het levendige fruitprofiel benadrukte. Het succes van de wijn in wedstrijden en onder critici bevestigt zijn status als een Shiraz van topklasse, wat de reputatie van Penfolds bevestigt voor het produceren van wijnen die zowel regionaal expressief zijn als universeel erkend worden om hun uitmuntendheid.

Samenvattend is de Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2018 een opvallende vintage die het unieke terroir van Coonawarra belichaamt en een wijn oplevert die zowel krachtig als verfijnd is. De lofbetuigingen en consistente kwaliteit maken het een must-try voor elke serieuze wijnliefhebber.