Vasse Felix Sauvignon Blanc - Semillon 2018

Winemaking and Drinking

De Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon 2018 belichaamt de reputatie van de regio voor het produceren van melanges van wereldklasse. Deze wijn is een bewijs van zowel de expertise van de wijnmakers als het unieke terroir van de Margaret River-regio.

Oorsprong en wijngaarden: Vasse Felix, opgericht in 1967 door Dr. Tom Cullity, was de eerste wijngaard en wijnmakerij die in Margaret River werd gevestigd. Het landgoed kan bogen op een rijke geschiedenis van baanbrekende wijnbereiding in deze ongerepte kuststreek, bekend om zijn zeeklimaat en grindachtige bodems die onderscheidende kenmerken aan de wijnen geven. De Sauvignon Blanc Semillon-blend is een kenmerk van Margaret River, geroemd om zijn levendige fruitsmaken en frisse zuurgraad.

Proefnotities: De Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon 2018 opent met een verleidelijk boeket van tropisch fruit, waaronder passievrucht en guave, aangevuld met subtiele kruidachtige tonen die typisch zijn voor Sauvignon Blanc. In de mond vertoont de wijn een verfrissende zuurgraad, in balans met een romige textuur van de Semillon-component. Smaken van citrusschil en vers gemaaid gras leiden tot een zuivere, aanhoudende afdronk, waardoor het een ideale metgezel is voor visgerechten of een ontspannen aperitief in de middag.

Neus: Bij het ontkurken geeft de wijn een geurig aroma van rijpe citrusvruchten vrij, verweven met delicate hints van citroengras en een vleugje steenachtige mineraliteit. Deze aromaten vormen het decor voor een zintuiglijke reis die de essentie van het ongerepte landschap van Margaret River vastlegt.

Prijzen en erkenning: De Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon 2018 heeft zowel in eigen land als internationaal veel bijval gekregen. Het is geëerd met prestigieuze prijzen zoals de gouden medaille op de Margaret River Wine Show en de Decanter World Wine Awards. Deze onderscheidingen onderstrepen de uitzonderlijke kwaliteit en het vakmanschap van Vasse Felix en versterken de reputatie van Vasse Felix als toonaangevende producent in de Margaret River-regio.

Kortom, de Vasse Felix Sauvignon Blanc Semillon 2018 is een bewijs van de synergie tussen het terroir van Margaret River en de toewijding van Vasse Felix aan uitmuntendheid. Deze blend omvat de essentie van het maritieme klimaat en de grindachtige bodems van de regio, waardoor een wijn ontstaat met een ongeëvenaarde elegantie en complexiteit. Of je hem nu puur drinkt of combineert met een verfijnde keuken, deze wijn belooft een heerlijke reis door de smaken van de belangrijkste wijnregio van West-Australië.